想定外!?

近頃 “おかあさん”のマイブーム

手作り犬ごはん
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アロマ
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そして、今週はケーキ作り

ご近所のわん友さんにプレゼントしたレアチーズケーキ（もちろん人間用）

これは、もう“おかあさん”の十八番のケーキで、
レシピなんか見なくたって作れちゃう

ただ久しぶりに作ったから、わん友さん家のお口に合うか、心配・・・・・

でも、差し上げた翌日
「美味しかったわ～」［ほんとに作ったの？」
「もう全部食べちゃったの。わんこにも食べさせたのよ～」


そこで調子づいて、
オリーブちゃんのお母さんから教えてもらった新しいレシピにチャレンジ

お菓子作りにぴったりのファリーヌ（国産薄力粉）を買って来て、
アールグレーのパウンドケークに挑戦しました。

卵を泡立てながら、、、ふと
このケーキ型に対してこの分量は多いんじゃないか・・・？ と、思い始めました。

そもそも、オリーブちゃんのお母さんが教えてくれたレシピは ５号（15cm）サイズのドーナツ型の分量で、
食い意地の張った“おかあさん”は ６号（18cm）サイズのドーナツ型を用意して、
分量も漠然と 1.5倍に増量してました。

危惧していたとおり、
でき上がった生地は６号のドーナツ型には入りきらず
急きょ、マフィン型３個に流し込んで焼きました。

※時間14秒


チャッ・チャッ・チャッ・チャッ・・・・・
聞こえているのは、壮祐がウロウロ歩き回っている音です。

もう、途中で生地が型いっぱいに膨れ上がってしまい
溢れるんじゃないかと心配しましたが、
焼き上がりは、ご覧のとおり

このケークに温めたオレンジ果汁・リキュール・グランマニエをかけて
冷たく冷やしていただきます。冷凍も可

さて、壮祐の ごはんは、
ファリーヌといっしょに買って来た小豆でリゾットを作ってみました。

小豆とカボチャの五穀リゾット 枝豆添え
フードとチンした豆腐も入っています。





あっ！
っと言う間の完食

これは、“おかあさん”の想定内




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以下、ブログの中より抜粋させていただきました。

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