突撃！隣の昼ごはん（笑）

SOS モコちゃんを捜しています！


アメリカン・コッカー・スパニエル
チョコレート色の女の子
2008年12月2日生まれ

2010年12月31日　茨城県小美玉市で行方不明

　

～ もっと、「 ふっくらホットケーキ 」 の 作り方 ～

前回 の 「 ふっくらホットケーキ 」 の 記事 は こちら

いつも の 「 ふっくらホットケーキ 」 を、「 もっと、ふっくらホットケーキ 」 に する 方法 は、

マヨネーズ !!!

ヒェーーーッ とか、叫んだ 人は 誰 ですか？

（ 実は 私 も 最初 に 聞いた 時、ヒェーーーッ と 叫びましたが、、、 ）

生地 を 作ったら マヨネーズ を 加えて よく 混ぜ、いつも と 同じように 焼きます。

適量 は、ホットケーキミックス ２００ｇ に 対して マヨネーズ ３０ｇ

今回 は ホットケーキミックス が １５０ｇ だったので、マヨネーズ は ２２ｇ 入れました。

だいたい、大さじ １ くらい

マヨネーズ を 入れて 焼くと、肌理 の 細かい しっとりした ホットケーキ に 仕上がります。

もちろん、マヨネーズ の 味は 全く 残りません。 更に、

焼いて 残った ホットケーキ を 冷凍 した 場合、

解凍 した 時に パサつかず、焼きたてのような しっとり した ホットケーキ が 味わえますよ。



そんな、こんなで、「 もっと、ふっくらホットケーキ 」 も 焼き上がり、、、

お待ちかね！？　壮祐家 の 昼ごはん です。。。


“おかあさん” 編

皆さん、お気づきでしょうか？

写真 を 撮ろう と、モタ モタ している 間 に
ホットケーキ を 壮祐 に 齧られてしまいました・・・

壮祐 編

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そんな ワケ で、皆さん

こんど ホットケーキ を 焼く 時は

騙された と 思って
マヨネーズ を 入れてみてくださいネ


あ、壮祐 の 夜ごはん は 減らしますよ～



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