レアチーズ

まだ発情で落ち着かないので、昨日また薬を貰いに行きました。
なんか知らないけど車が多くて(J2サッカーの試合があったようです)いつもは30分で着くのに45分もかかった…。帰りも同じくせめて帰りは違う道で帰れば良かった…。


昨日のお昼。なんかまっちゃがいつもと違う…。


トレードマークの額の黄色い毛が無い
また生えてくるでしょう。
ピーチも首の後ろに1枚黒い毛が紋のようにあって、時々無くなってましたから
みるくもまだ禿げてます


お菓子制限中に関わらず、レアチーズケーキを作りました
前から買っていたクリームチーズを消費しなければいけなかったから。
今後はしばらく、おからとか水切りヨーグルトなどを使ったレシピでカロリーが低い物しか作らない予定です。

いつもベイクドチーズケーキを作っていたけど、レアチーズケーキは実は初めて。本当はオーブンレンジを大きいのに買い換えたので、スフレチーズケーキを作る予定でしたが…。レアチーズもいいなと。チーズケーキはどれも好きです。

ゼラチンを使わないふわふわしたタイプのが美味しそうだったのでそのレシピで
クリームチーズが足らないので一回り小さいのにしようかと思ったけど、たまたま水切りヨーグルト(おやつに、ギリシャ風ヨーグルトにしようと思ってた)を作っていたので、50ｇは水切りヨーグルトに替えて作りました。

レアチーズ、めっちゃ美味しいーはまりそう。
砂糖は気持ち少なめで作ったけど、もうちょっと減らしてもいい気がしました。焼くケーキと違って、分量はそこまで神経質にならないでも良さそうです。だけど、しばらくは封印