スノーボール

先日から何故かやたらとスノーボールクッキーが食べたくなり、スーパーで見あたらなかったので、自分で作ろうとアーモンドプードルを買ってました。でもその後カルディで見つけた。


右がカルディので、左が私が作った方。
カルディのはアーモンドプードル入ってないけど美味しい…。材料は、小麦粉、バター、砂糖、香料というシンプルな材料のクッキーだけど、周りの粉砂糖が美味しい。しかもかなりの厚さでまぶしてあります。

私が作った方は甘さ控えめで、カロリーはカルディのよりかなり少ないと思われます。米粉があったので、小麦粉ではなく米粉のレシピで作りました。米粉の方がさくほろっとできそうな気がするし、グルテンフリーで体にも良いので。
で、そのレシピ、他のと比べるとバターが少ないなぁ…とは思っていて、ヘルシーなのはいいけどなかなか固まらず。丸めるのに、まるでいつもバスボムを作るような感じでラップに入れてぎゅうーっとしないと固まりませんでした

なんとか固めて焼いたらちょっとヒビ割れた。次作る時はバター10ｇ多めに入れよう…。

アーモンドプードル入れると原価が高くなるので、入れないレシピや、米粉（も高い）ではなく小麦粉で…など、いろいろなレシピで作ってみようと思います。小麦粉、砂糖、バターのレシピなら手作りの方が安くできます。
でもカルディの美味しさはやみつきになりそう。練乳みたいなミルキーな甘さを感じるんです。練乳かスキムミルクを入れるか、周りにスキムミルクをまぶしてみたりしたらいいかも。いろいろアレンジしてカルディのに近いのができたらいいなと思います


この前、朝から2羽とも私について来たがる風だったので、水浴びに連れて行きました。用意したスタンドから勝手に移動…。空き缶、洗ったプラ容器を乾かす所。確かにこの上に乗せて水浴びがいいかも…。今度からそうしよう。


ここなら落ちません。


まっちゃはテントから出てきたら冠羽ができてました

明日からまたジム通い今度こそ本気で痩せようと頑張ってます。
月～木まで結構ハードにメニューをこなすので週末はもうバテバテ、インコズと一日まったり過ごせるから金曜日が待ち遠しいです。一緒にお昼寝するのが楽しみ

昨夜の地震

夜、熊本で震度4の地震がありましたね。広島市は震度1だったようです。震度1もない地震ですら感じるマンションなので当然揺れました

テレビのニュースを見ようと、テレビに注目したら、テレビがずーっと揺れててまた恐怖心が長いこと揺れてました。一人じゃなかったのと、震度1程度だったので良かったけど…。昨日の地震は本当に長かった。震度3～4の地域は怖かったと思います。3～4もあると、うちだったら5～6の体感の恐怖なので、あんなに長かったらもうパニックになってたところです

激しい揺れじゃなかったので、もう就寝中のインコズはそのまま寝てたようです


まっちゃの発情が酷いので、いつもここに置いてある古いシーツは撤去しました。これは撤去前の写真。
みるくより、まっちゃが潜りたがる


今日の写真。


耳鼻科に薬を貰いに行っている間、ちょっとまたケージインして出かけたら…。


可愛すぎ

午後はまるまるジムに行っているし、午前中も洗濯物干したり、早めにお昼ごはん食べたり、出かける支度しているとあまりゆっくりしている時間がないのでブログも滞ってます

金曜がお休みなのでほっと一息