貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

ナタデココ丼

2013-02-12 15:32:03 | ごはんもの
材 料:ナタデココ(シロップ漬け)・オクラ・ごはん・
    しょうゆ・おろしわさび
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.ナタデココとさっとゆでて輪切りにしたオクラを
  わさびじょうゆにしばらく漬けます。
2.わさびじょうゆごと、ごはんの上にのせ、完成です。


なぜ、ナタデココなのか?

これがまた、私の素晴らしい発想によるものです。

ナタデココは、イカに似ている。しかも、新鮮なイカ。

生きているうちにさばいたイカの刺身を食べたことはありますか?

すっげぇ透明で、コリッモチッ。
これに似てるんですよ。ほんま!

つうことで、イカの丼にしてみたの。

シロップ漬けはちょっと甘いので、水で表面を流すか、
漬ける時間を長くしてください。

これで、ピッチピチなイカ丼が食べられるんです。


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