ビブグルマン獲得のフレンチで

ちょっと前の週末ランチ・・・



住宅地にある“ブザンソン”へ少しだけおしゃれして行ってきた。
アミューズ、前菜、メイン料理、デザートのランチコース。
鮮やかなビーツの上に魚介と野菜、とても美しい。



メイン料理は鴨にした。
たぶんポルト酒のソース。
火の入れ方が抜群。美味しい！



このお店のメニュー、使っているものを書いてあるだけ。
私にはわかりにくい。これは栗とフランボワーズだったと…。
モンブランと書いてもらった方が分かりやすい。

とっても美味しいランチだった。
が、ランチだったからか女性グループが賑やかすぎた。
気をつけようと思う。


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ヒンメリ風2つめ

10年以上前に上海の市場で買ったストロー・・・



こんな風に表に出るとは思っていなかった。
画像検索、動画検索を駆使して星型を作った。
糸を通す順番が分からなくてイマイチ…。


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