消えた！

今、投稿のキーをポンと押すと
記事が消えてしまいました
お休みなのでみんなネットやってるんでしょうね。
『みんな暇なんだね』というと『あんたが一番！』と
言われてしまいました
で「朝まで生テレビ」やっています。ホリエモンについて
みんな熱くなってかんかんがくがくやっています。
昨夜の再放送なのかな？まるで日本にいるみたい
ネタは違ってしまいましたが、もう一度挑戦します。
これで失敗したら諦めます。それでは

旅行準備

プーケット＆シンガポールが明晩(正しくは明後日)に迫ってきました。
仕舞った夏物をえっちらおっちらバッグに詰めていきます。
自分のは順調に進んでいきますが、夫のはなぜか．．．
明日一日あるので大丈夫です。切羽詰らないとできない私
今、旅行会社から電話がありました。
『重要なお知らせがあるのでポストに入れておきます』と。
旅行会社はマンション１階にあるので超便利◎
『な、な、何ですか？』と聞くと空港が混んでいて今日出発の人が
飛行機に乗り遅れたそうなんです。カワイソ～
自分たちもそうならないように気をつけます
心配なことがあります。夫が昨日、頭が痛いと言って
病院へ行ったんです。漢方薬をもらってきて飲んでいます。
飲み方がこれまた面倒お湯に溶かして飲むの。
煎じないだけマシと言えばそうなんだけどね。
夫は『漢方の力を信じよう』と言ってますが、
私は『漢方ってジワジワ利くのよ、速攻性はないんじゃない』
と心の中でつぶやいてしまいました。
でも、信じる者は救われます。
漢方の力を信じましょう治ります

さっぱり短く

小さい頃、お正月前になると美容院へ連れて行かれました。
身奇麗にして新しい年を迎えるためです。古臭かったりして
特別急いでする用事もないので美容院へ行ってきました
同じ形で１～２センチ切っただけなので代り映えしません。
美容師さんに聞いたのですが、中国って美容師学校ないそうです。
もちろん試験もないのではさみ１本あれば
”私も今日から美容師さん”だそうです。
だから中国人スタイリストだとお安いんですかね。
それとは別にギャル(死語）が美容院のようなお店に
きれいにお化粧してミニスカート穿いて入り口に置かれたソファで
足組んで座っている妖しげな美容院が軒を連ねているのを
よく見かけます。これは本当に妖しいそうです
今日のランチ
妙に元気な小姐たちがいるよってこやのラーメン15元

できた物から

手軽に飲茶が楽しめる『避風塘』のメニューがこちら
あとはオーダー表にチェックするだけでOK
と聞くと簡単そうだが、どこ見ても漢字ばかりで
以前、下見と称して上海に来た時に入って大失敗の経験があります。
とりあえず何でもいいからと注文すると
饅頭、パイ系、甘いもの攻めにあってしまいギブアップ
あとで知ったのだが、日本語入りの写真つきメニューがあるのだ。
でも、言わないと出てこないのです。今は何となく(何となくだが)
メニューが解かるような気がしています。
今日は、麺餃子デザートを注文。
本当ならデザートは後から注文した方が良いのですが、時間がないので…
まず、出てきたのがデザート、次に麺、最後に餃子。やっぱりか
できた物から順に出てきました。私の欲しい順はその反対なのに
アイスクリーム頼まなくて良かったと思った瞬間でした。

『趣』なし

もう幾つ寝るとお正月～
お正月準備、真っ盛りの上海です。今日は豫園へ行ってきました。
と言っても豫園の周りのお店をブラブラしました。

『湖心亭』(茶館)の前もこんな風に飾りつけられていました。
歴史的建造物といわれる湖心亭も幼稚園の教室のような
飾り付けにタジタジのご様子

戌年なので犬の飾りもいっぱい
これは魚に犬が乗って行進でもしているようです。
中国のお正月は『厳か』とか『しめやか』と
いったこととは程遠いようです

大盛況のパン屋さん

上海に久光百貨店という香港そごう系のデパートがあり、
そのデパ地下にいつ行っても大盛況のパン屋さんがあります。
その名はYamazaki　日本にある山崎パンです。
日本では大量生産、大量販売、味はお世辞にも『うまい！』
とはいえないかな(ちょっとぼかし気味です）。
ここ上海では日本人の奥様御用達といった感じでしょうか。
何気なくパンを買っていると目の前を同じものを５～６コ
買っている方発見。　それが蛋塔です

周りがタルト生地、その中にプリンが。高さは４・５センチあるでしょうか。
きれいに半分に切れました。

食べてみると卵臭くもなく固めのプリントいったところです。
でも、日持ちしなさそうなお菓子です。全部、自分でたべるの？
それとも子だくさん？それとも近所に配る？
人事ながら気になってしまいます。大きなお世話ですね
日本には美味しいパン屋さんがたくさんありますが、ここでは難しい。
なかなか美味しいパンにお目にかかることができません
パン教室に行って習っておけばよかった．．．

ナポリピッツァ

海外初進出The　Kitchen　Salvatore　Kuomoへ行ってきました。

全面ガラスの外装、オープンテラスあり(今は寒い)
東京にあるお店と同じコンセプトでつくられたということです。
席から見えるのが外灘からもう少し北の方というのが少し残念！
お店に入ると『ボンジョールノ！』という声が一斉にかかる。
サルヴァトーレ兄弟の三番目の方(名前忘れた)もいらっしゃいました。
クオモさんもあとからいらっしゃるとのことでしたが．．．

これが前菜。生ハム、ホタテ、葉っぱ。
お皿が変わってます。こういうのはどこで買うのかしら？

プリモはピッツァかパスタをそれぞれ２種類から１つ選びます。
ピッツァ・マルゲリータ久々のナポリ・ピッツァ
周りのほうがふっくらモチモチ、でもしつこくなくて
とても美味しかったです。Buonissimo
アサリとズッキーニのオレキエッテ

セコンドは魚、肉を選びます。カサゴのソテーとポークソテー
カサゴの方は皮がパリパリに焼けてるのが良かったです。
お肉の方は柔らかく焼けていて下に敷いてあるマッシュポテトと
上にかけられたきのこのソースを一緒にいただくといいお味に。
量も少し抑え目にした所が気に入りました。でも、全部いただくと
結構お腹いっぱいになります。

パッションフルーツのジェラートとクリーム・ブリュレ　
これも前菜のお皿同様変わっています。
これにコーヒーがついて１６８元。安すぎず、高すぎずといったところでしょうか？
グラスワインもありますが、ボトルでも白だと150元以下のものもあり
(赤は見てないよ)、私たちはもちろん、ボトル１本あけてしまいました。
昼はコース２種(セコンドなしのコースあり)、夜はアラカルトのみ。
お話を伺うとこれから台湾、グアムにも進出されるそうです。すご～い
オープンしたばかりということで「行き届かない所あります」と
おしゃっていましたが、カリカリすることなくいただきました。
最後は一斉に『Grazie！Arrivederci！』でした。

日本人ですから．．．

これは、ホテルやレストランの業務用設備・食器などを
売っているお店で購入したスープを入れるもの。
何ていうんでしょう？分かる方、教えてください
FIGAROで紹介されていて絶対に行きたかったお店でした。
実際に行ったのは10月ですが、
なかなか登場の機会がありませんでした。
ここのところとても寒い日が続いているのでこんなの作ってみました

おでんです。やはり日本人ですね、おでんが恋しくなりました。
お出汁はインスタントで済ませてしまいましたが、
なかなか美味しくできました。明日の分も確保済です。
銀座に『やす幸』というお店があります。
ここで初めておでんを食べた時、『うまい！こんなおでんあるんだ』と
感動しました。おだしといい、ネタといい、すべて美味しいんです。
調子に乗って食べて目玉が飛び出るくらいお高かったのを覚えています。
それには足元にも及びませんが美味しかったです

「公司三明治」 なに？？

昨日、バレエの前にJWマリオット・ホテルで軽めの食事をしました。
38階ロビ－ラウンジです。あいにくだったので
外は白く霞んで見えるだけ、残念でした。
経典公司三明治をいただくことにしました。
何か分かります？？経典？公司？明治？
The　classic　club　sanndwichです。

三明治でサンドイッチなんですね。初めて知りました。
味は普通に美味しかったです。ポテトは山盛り。
この私にして残してしまいました。

飲み物はといきたい所ですが、紅茶にしました。
このポット、不自然に傾いています。まっすぐにも立つし、
ペタ～ッと横にもなります。
ハイティーも三枚のお皿はタワーになったようなのが普通ですが、
ここのは丸い飾り棚みたいなのにきれいに並んで出てきます。
次回はハイティーをワクワク

ドン・キホーテ

昨夜、『ドン・キホーテ』観てまいりました。
会場は人民広場にある上海大劇院、こちら↓

会場前にはダフ屋がウヨウヨいました。いくらで売っているんだろうと
気になりつつも既に持っているので無視です。
席は14列目中央から少し外れていましたが、なかなか良い席
周りは８～９割日本人という感じでした。みんな知り合いらしくて
あちこちで挨拶したり、手を振ったり。私でさえ
「あの人見かけたことある！」という方数名。
”すっごく狭い日本人コミュニティ”　
いよいよ開演　ドン・キホーテの始まりです。
熊川さん登場。拍手が他の人の２倍はありそう。
ジャンプがすごーい。鳥肌ものです。クルクル回るこれまたすごい。
バレエのことは全然分かりませんが、とても面白かったです。
休憩時間にキャスト表(?)を見ようと思いましたが、見つからず
とりあえずパンフレットだけ買いました。中身は中国語＆英語
こんなに安く見られるものなら何度も足を運ぼうと思います。