べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

ベーグルも柔らかいパンも✨

2024-03-07 10:38:47 | 井戸端独り言(^m^ )
少し早起きして
湯種ノンオイル牛乳丸パンを焼きました。

真ん丸く、ぷっくり焼くには、温度や時間や成型をちょっとづつ変えてみて、よい方法を採用します。

柔らかいパンの、平日の予告なしゲリラ販売のお知らせを見つけてご利用いただき誠にー、誠に✨ありがとうございます。

おかげさまで土曜日にベーグルを焼く量が増え、ご予約でご不便をおかけしますが、販売が定着しつつあります。
当初はダメもとで、ベーグルをやめない!少しでも続けたいという考えで始めたガソリンスタンドでの販売です。

地元の方にはのぼりを見つけて寄っていただいたり、SNSでのお知らせで鳥羽、伊勢、玉城、志摩方面、今までベーグル便をご利用いただいていたお客様、また、新たに知ってご予約下さるお客様がこの鳥羽の外れにお越し下さいます。
ありがとうございます。

地元のご近所の方もInstagramをフォロー下さり、ストーリーズを見つけて買いに来ていただいたりで、ありがたいです。

土曜日にベーグルをたくさんご予約いただけるようになり、柔らかいパンを用意する余裕がちょっとなくなってしまいました。
私のキャパオーバーです。

なるべく平日の余裕がある日に柔らかいパンも焼きたいと思います。
たくさんはご用意できません。

ガソリンスタンドの業務もしつつ、こちらのお客様にも迷惑がかからないように、なるべく、なるべく続けたいです。

本日お昼12時から
土曜日販売ベーグルのご予約受付開始です。

よろしくお願いします。

いつもありがとうございます✨
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