初マンボウ

近所のスーパーで求めたマンボウのアラ、安かった。但し、食べるのは初めてかもしれない。最初は生で一切れたべて、ふとバックの表示を見ると加熱！とある。わお！急ぎフライパンで炒めた。味はマグロに近い。