北京生活日記

アメリカ系会社に勤める研究者の日本人ダーリンの仕事で北京に住んで4年目です。
写真いっぱいのブログです。

北京・やっぱり大好き、中華料理♪

2007年04月22日 | 食べ物
北京はこのところ、毎日晴れ♪
昨日一昨日は半そでの人もかなり見かけたし、
3.4日前は28度まで上がりました。

最近、食べ物の話をしていないので、
今日は写真で食べたものを紹介しますね(笑)。

ちなみに自分は毎日中華を食べていますが、
いつもおいしくて飽きたな~~と思ったことは一度もないです(笑)

休日に飲茶をしに行ってきました。



水晶包子、油麦菜炒め、えび餃子など。
下は餃子入りフカヒレスープ、濃厚です。



エッグタルトと黒米ココナッツミルクがけ。



う~~ん、やっぱり飲茶はおいしいし、
ゆっくり食事ができるという点でもいいですね。

こちらは四川料理レストラン「辣婆婆」にて。



かに玉あんのせ豆腐(蟹蛋豆腐)と春雨と海草のピリ辛サラダ、
春キャベツの炒めもの。

下は羊肉とじゃがいもの唐揚げ(象牙大排)。



写真の羊肉唐揚げは、ばら肉の部分で骨が30cmくらいあって豪快!
出された瞬間は骨付きですが目の前で店員さんが肉だけ
きれいに切り取ってくれるから食べやすいんですよ。



羊肉は日本ではジンギスカンしか食べたことがなかったけれど、
北京に来てからはいろんな羊料理を知り大好きに♪
羊肉のしゃぶしゃぶや焼き鳥ならぬ羊肉串、羊ステーキ(烤羊排)など
よく食べるようになりました。

毎日元気もりもりなのは、おいしい中華料理のおかげですかね~(笑)♪