今日から寒くなるみたいですね。寒波ですよ寒波。
寒い日はやっぱりカフェオレが良いですね。
おいしいカフェオレの淹れ方は
深煎り豆(当店では月ブレンド使用)約24グラム(メジャーカップ山盛り2杯ぐらい)粗目に挽いてください。
約100ccゆっくり濃く抽出。ゆっくり濃い目がポイント!。
あとはあったかミルクを約100ccを入れる(コーヒーとミルクを1:1で)。
ミルクは沸騰させないでください。
お好みで豆の量やミルクの量を調整してください。
お砂糖はお好みで!黒糖(当店はマスコバド糖使用)で飲むとコクが出て更においしさ倍増!
お昼頃から雨が降ってきそうなですが、今日は暇なのかな~。
皆さんのご来店お待ちいたしておりま~す!
でも、なぜ冬将軍って言うんだろう《店主》
寒い日はやっぱりカフェオレが良いですね。
おいしいカフェオレの淹れ方は
深煎り豆(当店では月ブレンド使用)約24グラム(メジャーカップ山盛り2杯ぐらい)粗目に挽いてください。
約100ccゆっくり濃く抽出。ゆっくり濃い目がポイント!。
あとはあったかミルクを約100ccを入れる(コーヒーとミルクを1:1で)。
ミルクは沸騰させないでください。
お好みで豆の量やミルクの量を調整してください。
お砂糖はお好みで!黒糖(当店はマスコバド糖使用)で飲むとコクが出て更においしさ倍増!
お昼頃から雨が降ってきそうなですが、今日は暇なのかな~。
皆さんのご来店お待ちいたしておりま~す!
でも、なぜ冬将軍って言うんだろう《店主》