よっしーです。
仕事柄多くの人と毎日会うけど、風邪を貰う気配すらなかったのに、先週末に七五三の為にやってきた甥っ子の風邪菌には、瞬殺
されちゃいました。
一日大事を取ったら、ほぼ回復したんですがね、久しぶりの風邪にびっくりです。
先週末は、ちょっとした「ウマいもの祭り」状態でございました。
まずは、マママから松島のお土産でいただいた“殻付き牡蠣”
大きめのフライパンに牡蠣を5～6個並べて、蓋をして中火で数分。
ちょこっと口が開いたところに「エイヤッ」っとナイフをさし込み、貝柱をちょん切って平らな面を外すと…
こんな感じだっっっっ
私は生食より、少し火が入ってプリッとした方が好き。最高っ
ウマウマっ
そういやぁ、去年の今頃、松島の“かき小屋”一緒に行ったんだよねぇ。
もう10年位は行かなくていいけど、でもこうやって自宅でゆっくりワイン
を飲みながら頂くのは、明日にでもまたやりたい位だ(笑)
で、土曜日に出掛けたのは、そんなマママと行こうと言ってた“大石田のそば街道”
山形は米もラーメンもウマいが、蕎麦も盛んで、あちこちに名店がある。
内陸にはあちこちに“そば街道”があって、1本の道路沿いに蕎麦のお店が点在しているというもの。
庄内にも蕎麦屋はあるんだけど、どっちかというと「麦きり」(←細いうどんみたいなモン)の方が名物。北前舟で運ばれた西の文化の名残だわね。
数年前に一旦ハマり、足繁く通った事もあったけど、最近はご無沙汰。記憶も定かではなくなる始末。
本当は私が言いだしっぺの「行列の出来る食べ放題の店」に行く予定が、並ばずにゆっくり食べようと方向転換。
今回は“わらぐちそば”に決定。
ブログの為に写真を撮ろうと思いつつ、食いモンが出てくると「さぁ、食べるぞ
」の気持ちが前面に出てしまい、いつも３口位食べた写真になってしまうのはご愛嬌さま。
今回のオーダーは、つけめんかもそば 850円。
その後は、一緒に行ったワンコたちを遊ばせるために、前から行ってみたかった「無人ドッグラン」へ。
先客テツ君がいたんだけど、ビビリのさくらが吠えちゃったために、テツ君が遠慮しちゃってOUTするはめに…。ごめん
で、心外にも貸切になっちゃったドッグランで、ぢんた&御台夫婦と手足がガクガクするまで遊んださくらなのでありました。
次回は、マママと約束第二弾。
これまた楽しみ
