ムンカミ日記byコオル兄ィⅢ

ムンカミ(=物噛み)とは奄美地方の古い方言で「物を噛む」=「食べる」という所から転じて「生活」という意味を持つ。

絶品お通し

2010年10月04日 | 旨いもの/そうでない物
たいてい居酒屋のお通しなんていい加減なもので
「こんなの要らないよ」と言いたくなるような物も
多いのだが、“深海の夢”は違う。

昨日はまた稽古前に男3人で豆乳パスタを食べに
行ってきたのだが、サービスでお通しが出てきた。

パスタを出す店でお通しってのも珍しいが、そもそも
“新日本料理”と謳っている店である。そこいらの
居酒屋チェーンとは出てくるもののレベルが違うのだ。

左側が魚のナントカ(何だか忘れちゃった)で、
右が知覧茶の佃煮。

とっても美味い。


メインの豆乳パスタもこの通り秋の味覚キノコ類
たっぷりで最高に美味しゅうございました。


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (G★QSO)
2010-10-04 12:29:49
茶の佃煮
いいですね。
僕も今茶の苗木探してまして・・・

茶葉は色々な料理に使えるので有ると便利。
返信する
G★QSO殿> (管理人)
2010-10-05 08:04:42
爺は料理もされるんですか?
こだわりがありそうですね。
一度ご馳走して下さい。
返信する

コメントを投稿