ムンカミ日記byコオル兄ィⅢ

ムンカミ(=物噛み)とは奄美地方の古い方言で「物を噛む」=「食べる」という所から転じて「生活」という意味を持つ。

上海麻辣湯

2009年10月13日 | 旨いもの/そうでない物
不良中年N氏にHiROんトコの麻辣湯を喰わせたくて行ってきた。 やはりここの麻辣湯は美味い。 今回のトッピングは小海老にアサリ、シメジとお麩。 舌が痺れるほどの山椒と刻みニンニクがさらに旨みを増す。 あまりにも美味くて春雨を替え玉してしまった。 . . . 本文を読む