ムンカミ日記byコオル兄ィⅢ

ムンカミ(=物噛み)とは奄美地方の古い方言で「物を噛む」=「食べる」という所から転じて「生活」という意味を持つ。

奄美のタンカン

2009年02月16日 | 旨いもの/そうでない物
みかん大好き。 昨今の温州ミカンはちょっと甘過ぎる。品種改良か? 甘けりゃ良いってもんじゃないのに。 先週戴いた伊予柑がウマかった。 昨日は二人の方から「シマから送ってきた」というタンカンをそれぞれ戴き感動。 見た目は無骨だが酸味と甘味がちょうどいい。 無農薬ってのも嬉しい。 皮をむく時に手がものすごく汚れるのも風情がある。 大変美味しゅうございました。 by 岸 朝子 . . . 本文を読む