コンプレット 2006年11月25日 | 旨いもの／そうでない物 先日またまたガラにもなく原宿の裏の方、人呼んで『ウラハラ』にあるコンプレットの店に入った。 日本ではデザートとして人気のクレープだが、フランスのブルターニュ地方では主食として食卓に登場するという。そば粉で作ったクレープ状の生地にハムや卵、チーズを乗せたものを“コンプレット”というらしい。 これがなかなか美味いし、腹にもたまるが、ハムに卵、チーズである。 ま、体にゃ良くないがタマにはアリですな。 . . . 本文を読む
