食肉卸養老ミートのお肉が値打ちに味わえるステーキハウスが、宇佐のログカフェアーバン跡にオープン！
オープンしてまだ1週間ほどのはずですが、重厚な丸太組みの店内には、すでにほんのりと和牛の甘い香りが…。
メニューにはカレーやトンカツなどの値打ちな料理もあるのですが、この香りを嗅ぎながらステーキの誘惑を断れようはずもありません…。
飛騨牛ステーキ膳 1800円（税込み） ご飯お代わり無料
もちろん注文したのは飛騨牛のステーキ膳。固形燃料タイプのコンロに置かれた鉄板で、自分で焼いていくスタイルです。
ステーキは100g超はある飛騨牛（リブロースのかぶりとロース芯の端っこら辺？）5等級相当にも見える見事な霜降り。焼肉と違って脂が落ちないので、飛騨牛の濃厚な味わいを余すところ無く堪能できます。そのままでは脂がしつこく感じていたでしょうが、ステーキソース代わりのおろしポン酢のお陰で最後まで美味しくいただけました。
ローストビーフ丼 800円（税込み）
霜降りはちょっと…な方には、赤身のローストビーフ丼がオススメ。特製ダレとカイワレでサッパリいただけます。
こちらも豚汁付きで税込み800円はお値打ち過ぎ！
どちらも提供が早いので、ガッツリ肉気分なランチにぜひどうぞ！
夜にはしゃぶしゃぶ（4月から）やヒレステーキも味わえるようです。
良い肉を適量楽しみたいという方も多いでしょうから、本格的なステーキハウスより格安で、焼肉屋よりも気軽に味わえるこの業態は受けそうな気がしますね。
・住所 岐阜県岐阜市宇佐3丁目17-9
・TEL 058-276-2255
・営業時間 11:00～14:00(ランチ) 14:00～17:00(カフェタイム) 17:00～22:00(ディナー)
・定休日 不定休
・駐車場 あり
一宮で焼肉と言えばここ！濃尾大橋降りてすぐの焼肉 すヾき屋。
店内常に満席！常に待ち！すごい店です。
人気の秘密はその安さ。内臓メインにはなりますが、メニューの大半が500円以下というお値打ちさ！
上カルビ 570円 上ロース 730円
肉は和牛ではなさそうですが、柔らかく処理されていて、
ハラミ 450円 タレタン 720円
なにより、たまり醤油ベースの甘みを加えないもみダレが秀逸！
とんちゃん 160円
つけダレがいらないほど濃い目の味付けにもかかわらず、肉をつまむ箸が止まりません！
生ビール(大) 700円
もちろんビールも止まりませんｗ 酒類もお値打ちで言うことなしですわ。
姉妹店の山力と違って、無煙ロースターなのもポイント高いですね。人気に納得の優良店でした！
・住所 愛知県一宮市起与三ケ巻49
・TEL 0586-62-1549
・営業時間 16:30～21:00 (休日は16:00～)※売り切れ次第終了
・定休日 月曜日(祝日の場合翌日休業)
・駐車場 あり
毎年恒例！みなと家精肉店の年末特売！今年もこの日しか味わえない極上肉やお値打ち和牛が勢揃い！その中でも一番の目玉商品はやはり、
・岐阜県飛騨古川産 かぐや牛
日本最古の和牛 竹の谷蔓牛の血を3/4受け継ぐ子牛を、飛騨古川の飛騨牛生産農家のもと、特別な飼料で育てられた、みなと家精肉店だけでしか販売されないオリジナルブランドです。
※写真は先日先行販売された かぐや牛 ロースステーキ
先行販売されたかぐや牛をステーキで食べてみましたが、竹の谷系の血を濃く受け継いでいるだけあり、霜降りはほどほどに、赤身主体の肉質にも関わらず味わいは濃厚。そして、一番の特徴でもある独特の風味は、黒毛和牛の血が1/4入った影響か、餌や環境の違いによるものか、純血の竹の谷蔓牛とは異なる麦のような香ばしさが印象的。黒毛和牛のような脂に頼った味ではないので、いくらでも食べられてしまいます。
時節柄、スライスで購入される方が多いと思いますが、一枚だけで結構ですので、まずは素焼きで塩のみの味付けでお試しください。チラシにもある『店主が本当に旨いと思う肉第一位！』の意味がわかっていただけると思います。肉好きな方はぜひお試しくださいね！
そして、霜降り好きな方にはコチラ。
・最優秀賞 特選仙台牛(雌牛)
・優良賞 名産飛騨牛(雌牛)
共進会最優秀賞受賞の仙台牛と優良賞受賞の飛騨地方産飛騨牛！
※写真は以前販売された最優秀賞仙台牛 ヒレステーキ
小ザシの入ったトロけるような柔らかな肉質をぜひ！どちらも雌牛なので脂の質も良さそうです。間違いなくウマいですね！
とは言ってもどれも価格が…、という方にはコチラ。
・超お値打ち飛騨牛(A3～A4等級)
※写真は昨年末販売されたお値打ち和牛 ロース
お値打ち飛騨牛と言っても、みなと家店主の目利きに叶った特級品！僕的にはこのぐらいの霜降りがすき焼きにはちょうど良いと思っています。相場から考えてもお値打ちすぎな価格なので、こちらもぜひぜひご利用くださいね！
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・住所 岐阜市福光東2丁目2-12
・TEL 058-214-2299
・営業時間 10:00～19:00（惣菜は11:00～）
・定休日 水曜日
・駐車場 店舗裏にあり（店舗横より通り抜け出来ます）
メニュー等、若干変更があります。最新記事はコチラ
【本巣郡北方町】焼肉のかるび庵 22回目
どこよりもお値打ちに国産黒毛和牛が楽しめる焼肉のかるび庵が、時代に逆行して更なる値下げを断行！
※価格はすべて税込みです
まずは、焼肉のお供に欠かせない生ビールが100円値下げの390円！
キリンラガー生ビール(中) 390円
しかも銘柄も内容量もそのままという…。これだけ安いとついつい頼み過ぎちゃいますね。
特製サラダ 390円
そして人気の特製サラダもボリュームはそのままに100円値下げの390円！こちらはツナを残すお客さんが多いため、思い切って無くした分安くしたそうです。たっぷり4人前はあるので焼肉のお供にぜひどうぞ！
黒毛和牛カルビ 390円 黒毛和牛ロース 390円 黒毛和牛ネギ塩カルビ 390円 牛ハラミ 390円 牛レバー 190円
もちろん元からお値打ちだった焼肉メニューも従来通りのお値打ち価格。内臓以外のメニューはすべて、
特選黒毛和牛カルビ 890円 特選黒毛和牛ササミ 890円 特選黒毛和牛ヒレヨコ 890円
九州産のブランド和牛 九州王（4等級以上の九州産黒毛和牛のみが名乗れるブランド）を使用して、この価格は正直ありえません。
雌牛を好んで仕入れられているようで、肉質柔らかで綺麗な小ザシの入った良質な和牛を、いつでも安定して提供されています。
※画像クリックで拡大
メニューを見ていただければ分かる通り、サイドメニューも激安で、どこで儲けているのか心配になるレベルです（笑）
年末年始も休まず営業されるそうなので、この機会にぜひご利用くださいね！おすすめです！
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【本巣郡北方町】焼肉のかるび庵 （リニューアルオープン）
・住所 岐阜県本巣郡北方町平成7丁目31
・TEL 058-323-6639 FAX 058-324-7809
・営業時間 11:00～14:00 16:00～24:00
・定休日 年中無休
・駐車場 あり
・URL http://noda-restaurant.com/
良い肉をお値打ちに味わうなら、食肉卸 養老ミート直営の焼肉専門店 赤べこ。
特に地元ブランドの飛騨牛がメニュー豊富で、
飛騨牛まるしん 1380円
ヒレにイチボにマルシンなど、普通の焼肉屋ではなかなか扱いにくい部位でも、レギュラーメニューとしていつでも味わうことができます。
飛騨牛ヒレ(ハーフ) 1560円
高額なメニューにはハーフサイズが用意されていたり、オーダーカットでグラム数が指定できたりと、注文しやすい工夫もされています。
太田中牛(国産交雑牛) ハラミ 1000円
更にお値打ちなところで、ホルスタインと黒毛和牛の交雑牛を独自にブランド化した「大田中牛」も用意されているので、懐具合や好みに合わせて様々選択できるのが良いですね。
牛タン 750円 牛ホルモン 550円 大アサリ 620円 メイシャン豚
タンやホルモンや海鮮など、定番メニューも、グレードの高いものを使用。
他所では見かけない「メイシャン豚」なんて言う珍しいブランド豚が並ぶのも卸直営ならではですね。
おひつご飯2～3人前 550円 ほうじ茶アイス
食べ過ぎ注意なおひつご飯やデザートなど、総合的に満足度の高いお店でした。
リニューアルで雰囲気も良くなったので様々なシーンでご利用くださいね。
その他メニュー
・住所 岐阜県岐阜市早田栄町4-32-2
・TEL 058-231-2917
・営業時間 17:00～24:00
・定休日 不定休
・駐車場 あり
・URL http://www.akabeko29.net/index.html
10月は恒例のみなと家周年祭！世間は値上げ値上げで和牛も手の届きにくい存在になりつつありますが、そこはさすがみなと家さん。
15日(土)は黒毛和牛カルビが、16日(日)は飛騨牛肩薄切りが、どちらも100g 390円のサンキュー特価で大奉仕！
この機会をお見逃しなく！
また、2日間通しの奉仕品として、
※イメージです
芝浦市場から店主自ら買い付けた米沢牛が全品全部位3割引き！
ちょうど上の写真の断面に当たる部位(肩ロース～カルビ)を無理言って試食させて頂いたのですが、
今回も柔らかさと旨みを兼ね備えた極上の米沢牛に仕上がっていました。霜降りは程々なので、焼肉でもすき焼きでもどちらも美味しくいただけると思いますよ！こちらもぜひお試しを！
さ ら に ！ 今回ももちろんあります！
みなと家さんの特売イベントでは欠かせない
飛騨牛ロースステーキ 1枚 1290円
なくなり次第終了となりますのでお早めに！
他にも、豚や鶏、更には地鶏やミンチまで！すべてがお値打ちな2日間となっていますから、ぜひぜひ、ご利用くださいね！オススメです！
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極私的レポート（見島牛）
・住所 岐阜市福光東2丁目2-12
・TEL 058-214-2299
・営業時間 10:00～19:00（惣菜は11:00～）
・定休日 水曜日
・駐車場 店舗裏にあり（店舗横より通り抜け出来ます）
8/13(土)～8/15(月)の3日間はみなと家精肉店のお盆特売！飛騨牛も仙台牛もA5等級は当たり前。どちらも共進会でトップクラスの評価を受けた極上肉が揃っています！
写真は以前販売された最優秀仙台牛のヒレステーキ。
しかも今回は両方とも未経産。雌牛ならでは良質な脂の旨み、きめ細やかな肉質をこの機会に是非お試しくださいね！
もう一つの目玉は1枚(約200g)1350円の仙崎牛ロースステーキ。岐阜ではあまり馴染みのない牛ですが、全国的にも評価の高い東北地方で育った黒毛和牛ですから、この価格は破格と言ってよいでしょう。今回は枚数制限なしですので、ご家族分まとめてどうぞ！ただし、売り切れ次第終了となりますのでお早めに！
さらに定番の飛騨牛も、ロース焼肉用が100g 780円、ヒレステーキが100g 1350円などなど、こちらも超お買い得！家族の集まる盆休みも、みなと家さんの極上肉に決まりです！
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・住所 岐阜市福光東2丁目2-12
・TEL 058-214-2299
・営業時間 10:00～19:00（惣菜は11:00～）
・定休日 水曜日
・駐車場 店舗裏にあり（店舗横より通り抜け出来ます）
間違いのない飛騨牛を味わうなら、老舗精肉店直営のA5飛騨牛専門店 壽家。
特選飛騨牛 焼きしゃぶ 2800円
名物料理は飛騨牛ロースを使用した焼きしゃぶしゃぶ。
似たような料理を出す店もありますが、肉質は全くの別物。飛騨牛らしい濃厚な味わいは流石ですね。今回は特に良かったので個体識別番号を辿るとやはり飛騨地方で肥育された個体でした。
特選飛騨牛ヒレ 4200円
想像通り、ヒレも極上。
数ある飛騨牛専門店の中でも、このレベルの飛騨牛を味わえる店は貴重ですね。
飛騨牛レアステーキ寿司 800円
飛騨牛では満足できない方にこそオススメしたい飛騨牛専門店です。
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・住所 岐阜県岐阜市日野西3-1-4
・TEL 058-249-0727
・営業時間 17:00～23:00
・定休日 無休
・駐車場 あり
・URL http://www.suya.jp/
ポケモンの聖地巡礼前の栄養補給に、すぐ近くのあさくまでランチ。
すべてのメニューに、サラダ、パスタ、カレー、コーンスープ、ソフトクリームなど様々付いてくるので、ガッツリランチに最適ですね。
あさくま名物コーンスープやカレーは、似たような業態の他店よりも大分頑張っている印象です。
ソフトクリームもあっさり目で夏向きですね。
カルビチキンランチ 1350円
ただ、メインはブロンコに遠く及ばないファミレスレベルの貧弱さなので、
個人的にはサラダバー単品の利用がオススメです。
肝心の聖地の方はというと、流石にカメックスやらギャラドスは出ませんでしたが、ミニリュウゲットだぜ！でテンション↑↑。平日の昼間でも、ものすごい人でちょっとしたお祭り状態になっていましたｗ ポケモントレーナーの方はぜひ一度訪れてみてくださいね！
・住所 愛知県名古屋市昭和区桜山町5-103
・TEL 052-842-3055
・営業時間 11:00～23:00
・定休日 無し
・駐車場 あり
・URL http://www.asakuma.co.jp/
海の日の連休はあいにくのお天気になりそうですが、みなと家さんでは夏を先取りのアツ～いイベントが2日間限定で開催されます！
7/17(日) 飛騨牛半額セール！
まず初日は飛騨牛が全品半額！ロースもモモも特上カルビも、普段ではありえん価格でご提供！飛騨牛ならではの濃厚な旨み、とろけるような食感をぜひ、お値打ち価格でお試しくださいね！
7/18(月) 黒毛和牛ロース、サーロインステーキ 1枚(200g) 1129円！
2日目の目玉はなんと言っても黒毛和牛のサーロインステーキ！完全に原価割れだという、1129円のいい肉特価！100枚限りの数量限定ですので、確実にお買い求めいただくにはオープンと同時の早い時間の利用がおすすめです！
他にも16時からのタイムサービスといたしまして、若鳥ムネ肉100g 30円や煮込み用黒毛和牛100g 190円、2日間通しの奉仕品といたしましては、黒毛和牛小間切れ100g 290円、国産若鳥モモ肉100g 78円、豚バラブロック100g 190円などなど、普段使いに向いた特売も同時に行われます。
どれも海の日限定のお祭り特価となりますので、この機会にぜひご利用くださいね！夏の始まりはみなと家さんのお肉に決まりです！
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極私的レポート（褐毛和種）
極私的レポート（日本短角種）
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極私的レポート（見島牛）
・住所 岐阜市福光東2丁目2-12
・TEL 058-214-2299
・営業時間 10:00～19:00（惣菜は11:00～）
・定休日 水曜日
・駐車場 店舗裏にあり（店舗横より通り抜け出来ます）
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