チロ的岐阜グルメ

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【岐阜市】cafe de ぱるふぁ

2018年08月19日 | モーニング
 
福富の聖マリア女学院の目の前に昨年オープンしたカフェ ぱるふぁ。
 
 
天井高く開放感のある居心地の良いお店です。
 
 
今回はモーニングの利用。サイフォンで丁寧に淹れた珈琲や、フォションの紅茶に、
 
アイスコーヒー 400円
 
トースト、サラダ、ゆで卵、デザートが付いてきます。ホットコーヒーを注文すると、お代わりもいただけるようですよ!
 
 
また、今月から毎週月曜日は「ぱるふぁの日」として、ドリンク付きのモーニングが250円でいただけるサービスも始められたようです。
大変お値打ちですので、お近くの方はぜひ利用してみてくださいね!
 
 
オムライスやハンバーグなどの食事メニューも気になりますね!
 

住所 岐阜県岐阜市福富天神前228-1
TEL 
営業時間 8:30~17:00
定休日 水曜日
駐車場 あり

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【石川県】寿司処 伸福(しんぷく)

2018年08月19日 | 寿司、鮮魚、うなぎ、てんぷら

盆休みは石川旅行。思いつきで輪島の朝市を目指すも、終了時刻にギリギリ間に合いそうになく、立ち寄ったのがこちらのお店。

能登半島名物「能登丼」が人気の寿司屋さんで、
 
 
店内は観光客で満席。数人の待ちも出ていました。
 
能登朝市丼 2700円(税込み)
 
名物の能登朝市丼は20種類近くのネタが散りばめられた海鮮丼。インパクト抜群ですね!気分だけは朝市を堪能させていただけましたw 次こそは本物を…

住所 石川県輪島市河井町5-41-23
TEL 0768-22-8133
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
定休日 不定休
駐車場 あり

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【岐阜市】ラーメン 弦(げん)

2018年08月15日 | ラーメン
 
惜しまれつつ閉店した六条のイマカツさんの後に、本日オープンしたラーメン屋 弦。
 
豚骨ラーメン 750円
 
名物の豚骨ラーメンは、コラーゲン由来のとろみを感じる濃厚な口当たりながら、後味はスッキリとしたライトタイプの豚骨スープ。店炊きならではの風味豊かな味わいです。
香ばしい炙りチャーシューや、柔らかな穂先メンマ、コリコリっとしたキクラゲなど、トッピングも充実しています。
 
 
メニューはとんこつラーメン以外にも、中華そば、野菜ラーメン、ませそば等、種類豊富ですので、世代問わず受けそうですね。
 
 
タイル貼りのカウンターやグレーの塗り壁がおしゃれなお店ですので、女性でも利用しやすいのではないでしょうか。
興味を持たれた方はぜひ一度ご利用くださいね!おすすめです!
 
 

住所 岐阜県岐阜市宇佐南2-12-13 坂口ビル1F
TEL 
営業時間 11:00~14:00 17:30~25:00(金土は~27:00)
定休日 月曜日
駐車場 あり

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みなと家精肉店 お盆特売(赤身肉フェアー)

2018年08月10日 | 焼肉、肉料理

 

今年のお盆特売は赤身肉フェアー!あか牛に、みなと牛に、プライムクラスのアンガス牛にと、様々なタイプの赤身肉が勢ぞろい!

中でも注目は、今回が初めての販売となる北海道産のあか牛!あか牛と言えば熊本や土佐が有名ですが、北海道でも肥育されていたんですね。

「いけだ牛」のブランドで十勝池田町で800頭ほどが生産されており、種付け・出産の過程を経て生産された子牛を、24ヵ月齢前後まで育成・肥育する繁殖肥育一貫経営が主に行われているそうです。

特徴としては、

  • 程よい霜降りでありながら余分な脂肪が少ない。
  • 和牛ならではの風味がとても豊かでジューシーで、しかも柔らかい。
  • ワイン製造過程での副産物であるワインオリを飼料化し給与している。

他のあか牛と同じく、赤身が中心であっさりとしているそうなので、夏のバーベキューにピッタリですね!新しいブランドなので話題性も十分!この機会にぜひお試しくださいね!

 

そして、みなと家さんの赤身肉と言えば、忘れてならないのがオリジナルブランドの みなと牛!飛騨牛の母牛を再肥育した、和牛本来の味わいが強く感じられる牛肉です。

しかも、今回のみなと牛は、「これまでに無いほどの良血で見るからに美味そう!」と、店主のお墨付き!同じ赤身でも、あか牛とはまた味わいが異なりますので、食べ比べてみるのと面白いですよ!

他にも飛騨牛やアメリカ産の最高等級 プライムクラスのハラミなど、様々用意されていますので、ぜひ合わせてお試しくださいね!

今年のお盆もバーベキューに決まりですね!

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極私的レポート(褐毛和種)
極私的レポート(日本短角種)
極私的レポート(無角和種)
極私的レポート(竹ノ谷蔓牛)
極私的レポート(見島牛)

・住所 岐阜市福光東2丁目2-12
・TEL 058-214-2299
・営業時間 10:00~19:00(惣菜は11:00~)
・定休日 水曜日
・駐車場 店舗裏にあり(店舗横より通り抜け出来ます)

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【一宮市】380円食堂(創作厨房 影)

2018年08月08日 | モーニング

定食全品何を頼んでも税込み380円!お値打ちにも程がありすぎる食事処が、一宮の国道22号沿いにオープン!

しかも、定食メニューは朝の6時から注文可能!モーニング文化の根付いた一宮でも、ここまでの店は今までなかったのではないでしょうか。

注文できる定食は日替わり含めて現在8種類。この価格ならたいした物は出てこないだろう。と、思うじゃないですか。

味噌カツ定食 税込み 380円

いやいや、普通に定食やしw 小鉢とか付いとるしw 今までいろんなお店を見てきましたが、正直一番心配ですw

トッピングなどのプラスαで儲けるのかな?と思いきや、

大盛り+20円てw ドリンク500ml 100円てw

良心的すぎますねw

薄利多売もここまで来たかと心配になるレベルにお値打ちですので、興味を持たれた方はぜひご利用くださいね!いや、ご利用してあげてください(T_T) 

夜は創作厨房 影という居酒屋業態のお店になるようなので、怖いもの見たさでそちらも利用してみたいですねw

  • 住所 愛知県一宮市北方町北方字狐塚郷321-1
  • TEL 0586-86-7200
  • 営業時間 6:00~14:00 創作厨房 影 17:00~27:00
  • 定休日 日曜日
  • 駐車場 あり(裏に60台)
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