ワカメ山盛りでうぷぷ

日曜日は冬の須磨海岸へ。








冬の海は人が少なくてデートにぴったり。

ロマンチックだわ。。










などと冗談はさておき、今回、須磨に向かった目的はこれです。








仕事ではないですよ。

ワカメのオーナー制ってやつ。

上司に声をかけてもらったので、刈り取り作業にやって来ました。






海上作業は終わっていて、既に養殖のセットが陸揚げされています。










たくさんの人。










こんなかんじに１つのロープにワカメの株がたくさん付いています。

これをキッチンばさみでチョッキンチョッキンと切っていきます。










少し刈り取っただけでこんな量に。隣の手袋と比べると量の多さが分かります。






浜ではワカメのしゃぶしゃぶも食べることができました。

穫りたてのワカメは大変美味です。






家に持ち帰って鍋で茹でていきます。これは「めかぶ」の部分。










延々と３時間ほど茹で続け、気がつくととんでもない量に。。








いくら好物でも茹でたにおいを長時間嗅ぎ続けたら、さすがに気分が悪くなりました。

夕食でもたくさん食べたし。。




冷凍保存しているため、当分ワカメには困りません。

ワカメが好きで好きでたまらない貴方。

是非、須磨ワカメのオーナーに。

うぷぷ。