そして、飲んだビールは、フランツィスカーナーのヴァイスビアです。
小麦をふんだんに使用した無ろ過の白濁ビールです。
7年前はこれに感動しました。
しかし、最近では、このレベル以上のクラフトビールが国内・道内でも造られ、札幌のいろいろなお店で飲むことができるようになりました。
札幌のクラフトビールブームに乾杯!プロースト!です。
7月20日から8月15日の27日間開催されたさっぽろ大通ビアガーデンが終わりました。
119万11千人が44万9326ℓのビールを飲みほしたようです。
私は、雨の日と真夏日の2回、11丁目の札幌ドイツ村に行ってきました。
7年前にドイツ・ミュンヘンのオクトーバーフェストで飲んで感動したフランツィスカーナーのビールを堪能しました。
写真は、雨天日の閑散とした会場で飲んだヴァイスビア・ドゥンケルです。