そして、飲んだビールは、フランツィスカーナーのヴァイスビアです。小麦をふんだんに使用した無ろ過の白濁ビールです。7年前はこれに感動しました。しかし、最近では、このレベル以上のクラフトビールが国内・道内でも造られ、札幌のいろいろなお店で飲むことができるようになりました。札幌のクラフトビールブームに乾杯!プロースト!です。
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