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* naturally *

自称ライトオタ母さんの気まぐれつれづれ雑記。

モランボン de 韓国冷麺♪

2009-06-14 | 料理
 お昼からお買い物に行って、母上に「夕飯何食べる~?」と聞かれて。
 
 ……あれ、何食べたいか分かんない

 食欲ないわけじゃないんだけど、何が食べたいか分かんない時ってありますよね?
 日曜日にお買い物に行くとお刺身を買って帰るパターンが多いんですけど、今日は何故かお刺身を食べる気分にもなれなくて。
 じゃあ何が食べたいんだろって考えたら何も思い浮かばなくて

 あれれ~???

 で、店内をウロウロ回遊してたらモランボンの韓国冷麺の素が目に入って。
 チャプチェの素(ユンソナがCMしてるやつ)は何度か食べたことがあって、それが美味しかったことを思い出して。  
 なんとなく冷麺が気になったので、買ってきました(笑)

 中に入ってるのは半生タイプっぽい冷麺に濃縮スープ、辛み調節用キムチだれのみ。トッピングは各自揃えるようになってるので、パッケージの裏を参考にしつつキュウリ、鶏のササミ、リンゴ、キムチ、そんでもって半熟玉子を用意しました。
 軽く湯がいて氷水で締めた冷麺を水で伸ばしたスープに入れ、用意したトッピングを盛りつければ完成です。お~、簡単お手軽~~



 韓国冷麺のムチムチッとした特徴的な食感がきちんと味わえたし、スープもそのままでもキムチだれを入れても美味しかったです。お家でこの味がお手軽に食べられるのはいいですね~。食べたくなったら焼肉屋さんに走るよりこれを買ってくる方が安上がりでいいかも?


 ちなみに今回は他にもおかずがあったんで1人分だけ作って母上と半分こしたんですけど、それでも結構ボリュームありました。そんなにトッピング山盛りにしたわけでもないんだけどな~。この倍の量を食べろって言われたら、ホントにこれ1品だけしか食べられないような気がする

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