ささみのオーブン焼き

前にもまねっこして作ったJUNAさんのささみのジューシーオーブン焼きをまた作りました～。


　　　　　　


オーブンで焼く時間を短縮させたくて、先にささみは火を通して作りました。

マッシュルームの代わりにしいたけで、
ゆで卵は子供が嫌いなこともあり
つぶしてマヨネーズで合えて玉子サラダにしてあります。
なぜか玉子サラダならば嫌がらないので。
変なの～。


ささみのゆで汁は翌朝のスープになっていいんだけど、
生から焼いたようなジューシーさはなかったかなぁ～。


さっぱりしてておいしかったけど～。



あとは、大和芋の納豆入り磯揚げ。

　　　　　　


大和芋はやっぱりすごいねばり～。
納豆と青海苔も入れて海苔で巻いて揚げ焼きしただけ。


もちもちでおいしい。


小松菜とあげの煮物。

　　　　　　


でした～。