日曜日、名古屋祭りに子どもたちが参加しました。
知り合いの方から急きょお話を頂き、神楽揃えの太鼓を叩かせて頂きました。
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この日はとっても暑くて、2時間ほどの行進は大変でしたが、
いい経験になりましたね。
これはその前日の晩ごはん。
久々、鶏やさんの鶏もも肉をクレイジーソルトと黒胡椒たっぶりかけてグリルに。
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やっぱり、おいしいこの鶏肉。
全然違います。
同じく鶏やさんのレバーと心臓と軟骨をスモークに。
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下味は塩と黒胡椒を袋の中でまぶし、フライパンでスモーク。
あっという間に完成~。
おいし~い。
サーモンのカルパッチョ。
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ごぼうサラダ。
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白菜のペペロンチーノ。
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そして、おいしいパン。
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でした~。
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