まぐろのごま焼き

以前買ったまぐろを冷凍してあったのですが、この時期生で食べるのがなんだか不安

仕事で出かけるまえに、唐揚げのようにしょうゆ、酒、にんにくで下味をつけておきました。

お昼に戻って、さてどうしよう。。。

ふと思いつき、ごまをたっぷりまぶして焼くことにしました。

フライパンで焼いてみたら、ごまが外れるので、魚焼きグリルにいれて焼きました。

食べた感じはささみのようでした。

ちょっとパサつくので、マヨネーズをチョンと付けてたべれば良い感じ