三次唐麺焼

無性に、お好み焼きが食べたくなるときがある。

何でだろうと思う。

あの、キャベツの甘味が、そして、あの食感が、たまらない。

僕には、きっと、お好み焼きＤＮＡが巣食っているのだろう。

ただし、僕は、“青海苔”要らない党。。。。


ちょっとした、情報があって、夕方のＮＨＫを観ました。

三次発信のＡ級グルメ「三次唐麺焼」の紹介です。

唐辛子を練りこんだ「唐麺」入りのお好み焼きに、またまた、

特製ピリ辛カープソースをかけて、食べるというもの。


これは、三次商工会議所青年部の人たちが、プロジェクトを

組んで、地域に根ざしたグルメとして、

グルメファンに送り出したものだそうです。



その中心になって、活動されたのが、この青年、梵大英さん。


ええっと、誰かに、似ていませんか？

そうです。誰かさんの、お兄ちゃんです。


　今度、松江道を利用するとき、いただいてみようと
　思います。。。。。



　
きょうも来てくださって、ありがとうございます