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お昼ご飯
2009-11-22 14:16:22
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牛肉とな花の炒め物
4人前 博多菜 2ふくろ
牛肉 150グラム
白菜 少々
① 博多なはながさ半分に切る
② 牛肉は3センチに切り酒としょうゆ大さじ1で下味をつけ
片栗粉大さじ1をまぶす。
③ 油大さじ1をネッツして①をいれ塩少々でさっつと炒め、湯カっ
プ1をそそいでふたをして、1分ほど蒸しゆでしてざるに上げる。
④ 油大さじ1をねっして牛肉と白菜を炒め砂糖大さじ2ぶんの1
しょうゆ大さじ21/2こしょう少々で調理し③をいれる
柔らかく食べやすい博多なでした
北海道きれこ
コメント (2)
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2 コメント
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はじめまして
(
みきん
)
2009-11-22 19:53:19
博多菜はじめて聞きました。
健康にもよさそうですよね
見たことがないんですが・・・
どこで売ってるんでしょう???
返信する
はじめまして
(
(みきん)さん
)
2009-11-23 10:15:24
コメントありがとうございます。
ちかくのスーパーにありましたのでかいもとめました。
ここのスーパーは地方の特産物を出してありますので重宝しています。また探してみてください。
だいこんの葉ににています。
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