アップルマフィン♪

....林檎のオヤツが食べたい！！！！！

そんな私の思いつき(o´艸`)

焼きましたよ、アップルマフィン♡
甘酸っぱい、いい香り〜( ●≧艸≦)





林檎たっぷり使ったマフィン。
まずは林檎をカット⇨お鍋で砂糖と無塩バター、シナモンを入れて煮ます。



ヨーグルト加えたさっぱり生地に煮林檎を加え、型に入れて。
上からたっぷりのアーモンドクランブル(*´∀`*)


たっぷりがいいの、たっぷりが(o´艸`)♪

焼き上がりはこんもりと♪



待ちきれず母は一足先に味見(ﾉω｀*)
お供はスタバのハウスブレンド



....焼きたてをカットしてはいけません。
ボロボロになります｡･ﾟ(´Д⊂)ﾟ･｡


...でも美味しいからいっか(o´艸`)♡

ベーグル⇨ベーグルサンド◉お弁当。

今日は小学校が校外学習のため、お弁当持ち。

パンが好きな長女とお米が好きな次女。
もちろんリクエストさせる物が全然違います。

今回のお弁当も....
長女⇨サンドイッチ、次女⇨オムライス(;￣^￣)
ふむ.........


早速朝からベーグル焼きましたよ。


で、ベーグルサンドに。



次女のお弁当と主人のお弁当も平行して。
3人分完成〜！！！


お天気微妙だけど、どうかな(;￣^￣)
いけますように(*^^*)

チョコクロワッサン〜( ●≧艸≦)

朝晩が涼しくなってきた今日この頃。

家族からの要望があったのでクロワッサンを(*^^*)


私の作るクロワッサンは仕込み〜焼き上がりまで22時間かかります(;^△^)

捏ねて冷蔵発酵16時間、そのあと伸ばして畳んで冷やして...の工程を3回繰り返し。



クルクル〜


チョコクロ要望だったので。
ちょっとチョコが太めで巻きにくい(;^△^)


サクサク♪
塩多めのクロワッサンです(*´∀`*)

涼しくないと作る気になれないこのパン。
今日は思ったより暑くて途中嫌になりましたが(;￣^￣)

なんとか完成しました(*´∀`*)
⇩断面図⇩


焼きあがった時の達成感。半端ないです


教室開いた時クロワッサンもやりたいけど、このパンは無理なので....
配合、レシピ等考えなくちゃ(;^△^)

リニア鉄道館へ行ってきました。

今日は幼稚園運動会の代休。

娘2人は通常通り学校へ。

主人もたまたま仕事が休みだったので息子と3人で金城ふ頭にある『リニア鉄道館』へ。

乗り継いで行ってきました(*^^*)


見つけた途端走り出す息子⇩


いろんな電車みて、ジオラマ見て....



そしてラッキーなことに新幹線シュミレーターが当たりました







電車の名前も種類も全然分からない我が子ですが、電車がたくさん並んでるって言うだけで楽しかったようです(*^^*)


また行きたい！というけど、お姉ちゃん達はきっと嫌がるので....
また何かの機会に息子だけ休みの時に行きたいと思います(*^^*)

二川動物園へ

今日は久しぶりの晴れ

お弁当作って朝イチでお出かけ(*^^*)
息子が「ペンギンみたい！」というので近くの動物園(のんほいパーク)へ。

9時過ぎに着いたので空いてる♪
アザラシさんも独り占め( ●≧艸≦)




息子、大好きなペンギンと


恐竜とも記念撮影（笑）


写真一眼レフで撮っていたので携帯ではこのくらいしかない(;^△^)


いつまで動物園一緒に喜んで言ってくれるかな〜

いろんな所を工事していたので、また新しくなったら行ってみようと思います(*^^*)