2022最終日。

2022年最後の日。

今年の焼き収めはこれしかないでしょ！！

🐯虎トラ寅🐅

今年の干支は寅。
1月に期間限定でレッスンをしていた干支パン2種。

12年後にまた✋・・・かな？(笑)

来年の干支パンもちゃんと用意してあるよ🐇♡

チラッ😏

🐯可愛かったけど、🐇も可愛いのよ。
HPにはちゃんと載ってるから見てね♬

　　

 

おうちCafe & Bakery ARIGO　 静岡県湖西市のパン教室・お菓子教室 　アリゴ

 

それから。今年最終日なので毎年恒例お節を。

家族が好きなもの・食べるものだけのお節。
お節の由来も大事だけど、家族が喜んで食べてくれるって大事♬
そして、自分が正月ゆっくりできるのも同じくらい大事(´▽｀*)(笑)

▣伊達巻
▣田作り
▣黒豆
▣栗きんとん
▣錦卵
▣松風焼き
▣エビの甘煮
▣紅白なます
▣肉団子
▣かまぼこ←これは市販品

肉団子は全くお節関係ないけどお重に詰めました(^-^;
息子からの要望です(笑)

詰めてる横から
「食べていい？」
「いやいや、年始用だから( ;∀;)一口だけね~」

そんなやり取りがまだ出来ることが嬉しかったりする母です😄

 

今夜はゆっくり子供たちとTV観覧しよ♬

 

2022年。今年も大変お世話になりました。
今年はHP作ったり、Googleに登録してみたり、インスタライブやってみたり。
自分の中では色々挑戦し、玉砕もして。凹みまして。
なかなか変化が多かった年でした。

2023年は飛躍の年にできるよう、今年以上に挑戦の年にしていきたいものです。

来年もARIGOをよろしくお願いいたします。

 

HPにて1月レッスン予約承り中です。

おうちCafe & Bakery ARIGO　 静岡県湖西市のパン教室・お菓子教室 　アリゴ

 

✨皆さま良い年をお迎えくださいm(__)m✨

 

手作りパン弁当♪

今日も秋晴れ♪

日差しはジリジリ熱いものの、部屋に吹き込んでくる風は秋の装い。

空が高く、気持ちの良い日。

 

昨日作ったバンズは無事🍔になりました( *´艸｀)

▶ハンバーグ　▶ホッケフライ　▶ハムステーキ　の3種類。

 

中2👧・小6👧・小5👦の3姉弟。
それぞれ全種類を1個ずつ。計3個持って学校へ🏫

なかなかボリュームのある🍔。

 

小学生組が帰宅し、クッキーの無事だったかどうか聞くと、
学校ついたときは無事だったけど、食べる時にピカチュウの耳が1本折れてたそうで。
まぁ、しょうがない(^^;)

よく食べる子供たち。
美味しかったと喜んでくれたので母は満足。

来週の水曜日も小学校お弁当持ちの日🍱
次のリクエストはなんだろな♪

 

 

 

Arigoの10月のレッスン、まだ若干空きがございます。
パン作り、いかがですか？？

オンラインレッスンも対応していますので、全国どこでも受けられます☺
ご予約お待ちしています。

10月レッスン予定。 - おうちCafé&Bakery～Arigo～ 静岡県湖西市でパン教室♪

 

今日は何の日？？

こんばんは、Arigoです。

今日は8月29日。

829...はち・に・きゅう...や・に・く...やきにく...焼肉！！！

今日は焼肉の日🍖♡

てなわけで。

今日の夕飯は庭でBBQ〜

お肉焼くから焼肉だよね！？？

コストコいって大好きなタンをブロックで購入♡

それと今回はバックリブも買ってみました🍖

内側の皮を剥いで...

カットして小一時間漬け込み。

そして焼く！！！

こんがりと♡

美味しい〜♡♡♡♡♡

ちなみにレシピ👇

・バックリブもしくはスペアリブ  800g

・おろしにんにく　　　大1

・ケチャップ　　　　　大4

・醤油　　　　　　　　大2

・ウスターソース　　　大2

・蜂蜜　　　　　　　　大2

・酢　　　　　　　　　大1

・塩胡椒　　　　　　　適量

①保存袋にお肉をいれ、塩胡椒しっかり揉み込む。

②材料全て入れてさらに揉み込む。

③保存袋の空気を極力抜いて、少なくても1時間寝かす。たまに揉み込んで。

ちなみに今回は4時間漬け込みました。

あとは焼くだけ♫今回はBBQだったので炭火ですが、オーブンやグリルでももちろんOK🙆‍♀️

ゆっくり火を通してあげてください😉

ちょっと焦げてるくらいが美味しいです✨

タンもリブも沢山食べて満足✨

付け合わせに...と用意したのはこちら💁‍♀️

焼く予定のものも乗ってますが💦

トルティーヤ・トマトきゅうりのソース・きゅうり玉ねぎのソース・塩レモン柚子胡椒・レタス・ミックスペッパー・ブラックペッパー・レッドハバネロソース。

お好みでトルティーヤに乗せて巻いていくスタイル👍

ピンクの文字は自分で作ったものたち。

どれも簡単で美味しいんです☺️

おうちBBQのいいところは「好きなものを好きなだけ」出来ることだと思ってます。

食べたいものだけ買ってこればいい。

調味料足りなくなってもすぐ取りに行けるし、炭の片づけは明日でいいし。

外で食べる食事はやっぱり美味しい♡♡♡

スペアリブ、よかったら作ってみてくださいね☺️

話は変わりまして。

9月レッスンまだまだ空きが沢山ございます。お時間合いましたら是非☺️

▶︎9月の予定

パン作りしながらゆっくりお茶しに遊びに来てください。

ご予約お待ちしてます😌

手打ち生パスタ♡

こんにちは😃

今日はシトシト雨模様☔️

少し肌寒く感じます。

昨日久しぶりに手打ちパスタを。

パスタマシーンもあるけど、手伸ばし、包丁カットで。

手打ち生パスタ♡モチモチで美味しいんです🎵

材料はセモリナ粉、塩、オリーブ油、卵。

とってもシンプル。

これでこんなに美味しくなるんだからすごい！！

生フィットチーネは茄子のボロネーゼに🍝

美味しいものって幸せ♡

さて、arigoでは6月よりゆっくりレッスン再開します。

今現在予約受付中なのは

 ↓↓↓5/26　20：00より受付分

  5日（金）　9:30～12:00 

の1日のみになります。

翌週のレッスンは3日（水）なら受付開始となります。

ご都合合いましたら是非。ご予約お待ちしてます🙇‍♀️♡

久しぶりの教室再開。ドキドキ💓

おやつは何作ろうか。。。。。生徒さんと何話そうか。。。楽しみで仕方ない🎵

楽しくレッスン出来るよう、感染防止に努めながら準備してお待ちしてます✨

ホカホカ肉まん～

こんばんは🌙.*·̩͙

湖西市自宅パン教室 

おうちCafe&bakery Arigoです。

今日の昼間、湖西市土砂降り💦

雷すごいし、風も雨もすごくて💦

窓にあたる雨が激しい音をたてていました💦

止んだ一瞬に2重の虹がでてて子供達大喜び🌈🌈

みるととても幸せな気持ちになりますね♡

そんな今日のお昼ご飯はこちら⬇️

肉まん～✨

頂き物の筍をゴロゴロ入れて。

手のひらサイズの小ぶり肉まん。

60個せっせと包みました。

蒸したては格別🌟

お腹いっぱい食べてお腹も心も満足〜🎵

お腹いっぱいになったあとは家族で筋トレ💪💪🏻💪🏼💪🏽💪🏾💪🏿

家に閉じこもってると体力も筋力量も落ちてしまいます。

自宅で出来ることを少しずつ。

明日も笑顔でいられますように😋