◇1月レッスン予定◇

 

1月のレッスン予定が決まりましたのでお知らせさせて頂きます。🍞

レッスン方法は対面・オンラインの2種類。
レッスン価格は対面・オンラインどちらでも同じになります。

 

対面レッスン

①🍞捏ね〜焼き上がり(約2時間半)　9：30開始

②🍞1次発酵終了後〜焼き上がり（約1時間半）10：00開始

どちらかお好きなほうをお選びください。

③🍪お手軽クッキー祭り(約2時間）　9：30開始

 

オンラインレッスン

①通常メニュー・限定メニュー予約の場合（約2時間半通し もしくは 3部制）　9：30 or 10：00開始

②時短オンラインメニュー予約の場合（約40分）　10：00 or 11：00 or 13：00開始

Zoomを使ってレッスンを行います。
（Zoom：オンライン上でミーティング開催ができるWeb会議システム）

▽▼▽▼▽▼オンラインの方法はこちらをご覧ください。▼▽▼▽▼▽▼

オンラインレッスンの流れ＆やり方 - おうちCafé&Bakery～Arigo～ 静岡県湖西市でパン教室♪

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▽▼▽▼▽▼▽▼通常メニューはこちらから▼▽▼▽▼▽▼▽▼

Arigoレッスン通常メニュー - おうちCafé&Bakery～Arigo～ 静岡県湖西市でパン教室♪

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時短オンラインメニューはこちら。（オンラインのみ）全メニュー2,000円
時短パンは通常のパン作りとは異なる方法で作ります。
だから30分で作れちゃうんです♪
簡単に気軽にパン作り初めてみませんか？？

 

さあ！今年は寅年！
🐯のパンを2種限定レッスンしています。
黄色い虎サンと白い虎サンどちらがお好みですか？

①タイガーず　8頭　3,000円

こちらは黄色い虎サン。中には🍠さつまいも餡を入れて。
パンの黄色はおせち作りで使う『アレ』を使って色を付けていきます。

 

②ホワイトタイガー　1頭　3,000円

こちらは白い虎サン。しっとりとした食パンになります。
カットしてチーズやハムで表情をつけても可愛い💗

 

③お手軽クッキー祭り　3,000円

先日ブログに書いたお手軽クッキー缶。

今冬用！クッキー祭り予行練習 - おうちCafé&Bakery～Arigo～ 静岡県湖西市でパン教室♪

休憩時間無しのノンストップレッスン。

いつまでレッスンやるかは考えてませんが、しばらくやるつもりです。
色々詰めるクッキー缶は作るのって大変そう・・・
そんなイメージ払拭出来たらいいな、なんて思ったり。

 

クッキー内容は上記ブログページをご覧ください。

必ず全てご一読し理解いただいたうえで予約をお願いいたします。
不明な点はいつでも質問お待ちしています。

 

★ご予約の際はかならず下記事項を記入してください。
◆レッスン受講する方の氏名（フルネーム）
◆予約希望日
◆希望レッスンメニュー
◆レッスン方法（対面①②③orオンライン）
◆オンライン希望の場合はスタート時間
◆アレルギー・苦手な物の有無
◆お子さん連れの方はお子さんの名前・月齢

 

『AMレッスン』→どのレッスンでも受講可能。

『13：00～』→どのレッスンでも受講可能。

『13：00～時短のみ』→時短オンラインのみ13:00～受講可能。
（対面希望の場合は要相談）

 

　 遅くなってしまうかもしれませんが、
メールを受信した順にて受付をさせていただきますので、お願いします。

 

 

 

パン教室の問い合わせ＆申し込みはこちらまで↓

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LINE使っていないという方はこちらのアドレスまで➡ cafe.bakery.arigo@gmail.com

 

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緊急告知！1日限りの限定レッスン！！

クリスマス・・・・昨日ちょっと書いたけど、クリスマスイブのレッスン予定が未定。
湖西市の小学校が終業式なこともあり、皆さん忙しいようで。。。

そうだよね、イブだもんね。

でも何かやりたい。
やりたいって思いながら毎年何もできてないんですよねぇ…

 

今年こそは！！

 

って感じのノリで。

いまのところ1日限りの限定開催とさせていただきます。
気が向いたらまたやるかもしれませんが(^^;)

 

１２月２４日　9：30～　１時間～１時間半

🎄ブッシュドノエル用にシンプルロールケーキ作り🎄

お一人様　3,000円

・生クリームロールケーキを1本

それぞれぴっちりラップに包み、空気に触れないようにした状態でお持ち帰りいただきます。

お持ち帰り用のケース・ボックス・お皿等をご持参ください。

 

ご自身で焼き上げたスポンジを使用し、２２㎝のシンプルな生クリームロールケーキを1本作っていただきます。
（扱いやすさ重視で植物性ホイップクリームを使用します。）
作業の都合上、室内が少し肌寒い状態での作業となります。
防寒対策お願いします。

慣れてしまえばあっという間に作れてしまうしっとりとしたロールケーキです。
ちなみに。写真撮るために作ったときは３０分くらい(*´▽｀*)

ちなみにこれは昨年のクリスマスに子供たちが作ったブッシュドノエル。
クリーム塗って、ココアふるうだけでもピックがあればクリスマスムード高まる( *´艸｀)

 

スポンジ焼いて、シンプルなロールケーキ作って。
お持ち帰り後、自由にご自宅で飾り付けをしていただければと思います。

そのまま食べてもいいし、ブッシュドノエルにしても、こんな風にモンブラン調にしても。
巻いてしまえばあとは自由♪(笑)

 

予約は明日１２/１９㈰お昼の１２:００から受付です。
先着２名様となります。

★ご予約の際はかならず下記事項を記入してください。
◆レッスン受講する方の氏名(ふりがな）
◆アレルギー・苦手な物の有無
◆お子さん連れの方はお子さんの名前・月齢

 

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LINE使っていないという方はこちらのアドレスまで➡ cafe.bakery.arigo@gmail.com

 

ご予約お待ちしています。

クリスマスイブに何かしたい。

クリスマスまであと1週間ほど。

子供の頃のようにサンタさんがきてくれるわけでも無いけど、やっぱりなんだかウキウキ🎵

24日レッスン募集中だけど、ご予約入らないなぁ....

今年は何かやりたい！って思っていたけど何も出来てないし。

ロールケーキレッスンでもゲリラ的に募集してみようかな。

レッスンでシンプルなロールケーキ作ってもらって。

自宅持って帰ってからカット&飾り付けでブッシュドノエル作るとかどう！？？

希望者いるか分からないけど😂

そんな感じで私はいつも思いつきで走ってます🤣

獅子座&Ｂ型の女。

占いには大抵そんなことが書いてある😝

今冬用！クッキー祭り予行練習

こんにちは。

昨冬好評だったクッキー祭り。
やりたかった！またやってほしい！と沢山のお声をいただくので。

今冬もクッキー祭り開催すべく、昨日一人予行練習🍪

一人分は・・・・

 

・プレーンクッキー
・紅茶クッキー
・珈琲クッキー
・ピスタチオシナモン
・フロランタンクッキー
・米粉ブールドネージュ
・胡桃黒糖

全部で7種類の焼き菓子♪
バランス見ながらひとつの缶に収めて。

詰め終わり後残る焼き菓子はこのくらい。

 

前回のクッキー祭りはとても工程が多く、3時間程作業しっぱなし。
そのためレッスン開始時間を少し早める必要があり。
遠方からお越しの方や家族の送迎等でなかなか都合の合わない方が多かった。
そして結構な重労働のため、もう家ではクッキー缶作らない！という方も多かった(^-^;
やっぱりそうなるよね・・・とも思いましたが(^^;)

それを踏まえて。
今冬は気軽に作れるクッキー缶をやろうと思います。
前のクッキー缶と比較すると作業が半分以下。
でもいろんな味が楽しめる楽しいクッキー缶が出来上がります。

きっとこれなら家でも作ろうかなと思ってもらえるはず！？？

気軽に作れていろんな味が楽しめる。
それっておうちお菓子の大事なポイントだと思っているので。

クッキー缶は手間がかかって大変。一人じゃ無理。。。。
そんなイメージ払しょく出来たらいいな。

 

日程・価格等はまた後日。
25日前後に1月のレッスン予定と一緒にお知らせします。

普段土日関係なくレッスンを行っているArigoですが、1月は土日祝日レッスンを行いません。
申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。