ニコロ

津山にあるケーキ屋さん
「ニコロ」が美味しいというので買いに。
以前行ったときは夕方だったので売り切れ…
午前中に行けば大丈夫だろう…と早めに家を出て、
お茶でもして帰ろうと思っていたのに
やはりこの時期はクリスマスケーキの準備で
喫茶はお休みでした。
でも、目的の二コロが買えたのでよかった。
他にクリーム・クロワッサンも購入
どちらも美味しく頂きました。

実家便

毎年この時期にはダンボールいっぱいのみかんが
夫の実家から届きます。
今年のみかんも甘くて美味しい。
毎日のビタミン補給に欠かせません。
でも甘くて美味しいから食べ過ぎだけには注意です。
毎日の楽しみ…いつまで持つかな？

プレーンリング

南部鉄器のパン焼器を手に入れてから数年…
いちども使ったことが無く実家で眠っていました。
最近またパンをよく焼くようになって
何か違う形は無いかな～と思っていて
このパン焼器がリング型だったのを思い出し、
実家からもって帰ってきました。
焼いてみるとかわいいし、同じプレーンでも違うパンみたい。
このパン焼器もやっと日の目を見ました。
これからはちょくちょく使おう…。
ひとつ難点はオイルをしっかりなじませておかないと
焼いた後パンが出てこなくて、
今回のこのリングも出すのにてこずりました。
型がなじむまでしばらくかかりそうです。

きなこ山食

忘年会に行く前に最終発酵の手前までしておいて
発酵は楽しんでいる間に…
たっぷり時間があったので
しっかり膨らんでくれました。

イルミネーション

忘年会で久々に夜の街に…
クリスマスイルミネーションに彩られて
とても綺麗でした。