もちもち

「たこ助」のもちもちたい焼
生地がもっちもちしていてどの味も美味しい。
その中でも私のお気に入りは焼きいもです。
行くといつも多めに買って冷凍にしておきますが
味がおちるのを心配する間もなく食べてしまってます。
これも最後のひとつになってしまった…

お店はわかりにくい所にあるけれど、
近くに学校もあって子供たちで賑わっています。
こういう子供たちも立ち寄れる安心なお店、
ほのぼのとしていて何だかいいな～と思います。

レアチーズ

「PIAGET」のカプリーヌ 山羊乳で作られているレアチーズケーキです。
前から食べたかったのだけど、夫はチーズが苦手。
さすがにひとりでホールは…とあきらめていました。
先日、義姉の誕生日が近づいてきたので何を贈ろうかと考えていて
そうだカプリーヌにしよう！これならクール便で送れるし、と思いたち
お店に行ったらカットされたケーキが売られているでは…。
味見の意味もあり買って帰り、早速食べていたら
チーズが苦手な夫も「少し食べてみたい」というので分けて食べると
「美味しい～」ほのかな酸味でヨーグルトに近い感じ。
夏に合う清涼感のある重くないレアチーズケーキで、
チーズが苦手な夫にも大好評でした。

バターかぼちゃ

バターかぼちゃなるものを貰ってきました。
見かけはうりのようだけどかぼちゃだそうです。
そしてバターの風味がするらしいけど・・・ほんとかな？
まあ、食べてからのお楽しみです。

あと先日はそうめんうりも初挑戦しました。
さっぱりとポン酢で食べると、食欲の無いこの時期にぴったりでした。

毎日・・・

梅雨も明けて毎日暑い日が続いています。
クーラーも体調が悪くなるので極力扇風機で夏も過ごしますが
マンションの最上階は熱がこもりやすく、風が抜けないので
夜は最高に暑い・・・
仕方なく夫が帰る頃にはクーラー（除湿）をつけています。

どこか涼しい所はないかと県北までドライブ。
あじさいも暑さで枯れかけです。
今度は日本海まで行って泳ぐのもいいかもしれないな～。

すももジャム

先日貰ってきたすももをジャムにしようと
甘さがくどいのは好きではないので
日持ちするぎりぎりの糖度で作りました。
夏にはもってこいの甘酸っぱいジャムが出来ました。
暑さで目が覚めた朝のトーストに、丁度この甘酸っぱさが合います。
サワーにしても美味しいかも・・・。
たくさん出来たので、料理などにも使えそうで
これからいろいろ楽しめそうです。