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日々の色々なこと、気の向くままに

鯛めし

2008-04-30 11:15:42 | 日々のこと
夫の実家の郷土料理「鯛めし」です。

結婚するまで食べたことがなかったのだけど
夫の地元では当たり前に食べているものらしく、
子供のころのキャンプなど
私からするとカレーでしょ!という感覚で鯛めし!らしい。

帰省したら義母が作ってくれたり、外食で食べたり・・・
あまりに美味しいので作り方を教えてもらい
こちらでも作って美味しいね~と思って食べるけど
やはり夫の地元で食べる鯛めしは鯛の味が違います。
郷土料理というだけあって
美味しい鯛が手軽な値段で手に入ります。

それでも、よさそうな鯛を見ると「鯛めし」が食べたくなって
また作りました。

今回の出来はどうでしょう?

久しぶりに・・・

2008-04-24 15:40:09 | 着物
腰痛のため休んでいた着物のお稽古、今月から再開です。
足掛け○年(何年だったか忘れてしまう位長い)
今までで一番長く続けているお稽古事かも。
普段着ない分、お稽古でも着物を着ると気が引き締まるし
気分転換になります。

この時期は着物を着てお花見でも行きたいところだけれど
花粉症の私には気が重い。
秋の紅葉とか、お正月などには着物で出かけることもあって
年に何度かは着物を着ています。

なかなかイベント事がないと着れませんが、
いつかは普段から着物で過ごす・・・
そんな暮らしがしてみたいな~と思っています。

初物

2008-04-22 11:51:02 | 日々のこと


「たけのこを掘ってきたよ」と父から連絡があり貰ってきました。
今シーズン初です。
昨日のうちにあく抜き作業をして
今日は私の好きなたけのこの炊き込みご飯に。
旬のものを食べるのは体にもいいし、なによりおいしい。

これからもどんどんたけのこが顔を出すので
色々とたけのこ料理のお披露目です。
しばらくははたけのこ尽くしだよ。

私の居場所

2008-04-21 19:10:23 | 日々のこと
夫の事務所
毎日通っていますが今までは座る場所も特に決まってなく
お客さん用の椅子に座っていました。
私専用に椅子が欲しいな~と思っていたところ
倉庫市があるというお知らせ。

私の椅子を探す目的ではなく、仕事の関係で出向いた倉庫市。
竹を使った家具・雑貨などが展示されていて
色々見ていると何だか良さそうな椅子発見!
座面が硬いのかと思い座ってみると・・・
不思議なすわり心地、柔らかいんです。
竹の弾性を活かしているそうで、いい感じにしなります。
「事務所の椅子にしてもいいかな?」と尋ねると
OKが出たので、買っちゃいました。

これで事務所に私の居場所が出来ました。

花のある家

2008-04-17 11:27:41 | 日々のこと
夫が結婚してから「花のある家が理想」と言っていた。

たくさんでなくても、豪華な花ではなくても
家に花がある生活というのは、気持ちも明るく元気になる。
そうだな・・・と、あまり気にしたことはなかったけれど
確かに私の実家には花がよく飾られていて
父も母も植物が好きな人たちです。

この花も実家で咲いていたフリージア
こうして飾ってみると、部屋も明るく楽しい気持ちに。
観葉植物は置いてあるけど
花はしばらく飾ってなかったな~と、
改めて夫が言っていた「花のある家」の大切さに気づきました。