満開

今日も天気が良かったので後楽園にお弁当持ってお花見。
さくらカーニバル初日に比べすごい人、人、人。
同じスポットで写真を撮ってみましたが
桜も満開、人もひっきりなしで途切れる間がありませんでした。

屋台も大盛況で、暑かったせいかアイスや氷屋さんは列ができていました。

時折、風が吹いて花びらが舞いとても綺麗。

もうあと何回見に来れるかな…。

しょうゆ饅頭

散歩の途中で見つけたしょうゆ饅頭
たくさんの人だかりにつられて覗いて見ると美味しそうだったので、ひとつ買ってみました。
ほんのりしょうゆ味でしっとりした皮、たっぷりだけど甘すぎないこしあん。
散歩で疲れた体に丁度よいおやつになりました。

春の楽しみ

今日はお花見日和。
今年も龍野公園まで行ってきました。

いつからかお花見にはここに来るようになり
龍野神社やお城の桜をみて、武家屋敷などの街並みを散歩。
人もほどほどでゆっくりできます。

ちらし寿司

こちらでは３月だけではなく、４月にもひな祭りをします。
３月に食べなかったちらし寿司を
母が「今日は出かけるので作れないよ」というので
私が作りました。

実家では上げ膳据え膳の私が、料理を作って
両親が食べるということはめったになく、
父親は私が料理が出来ないのではないか・・・と
夫を不憫に思っているみたいです。
なので、私もやれば出来るんだよ！というところを見せる為にも
今回ちらし寿司に挑戦です。

料理本を見ながら材料を切り、味付けをし、混ぜ合わせ
出来上がったときには感無量（大げさ）。
盛り付けをしてみたけど、なんかいまいちうまく盛り付けられない
美味しそうに見えるかな～？
でも、味は美味しく出来ました。
母も「あなたもやれば出来るのね」と安心したみたい？です。

夫にはいつも「料理は五感で味わうもので、盛り付けも大事だよ！」と
言われるので、大雑把でセンスがいまいちの私には大変です。
夫の方が繊細でセンスがあるようです。

今回の出来栄えはどうでしょう？