鯛めし

夫の実家の郷土料理「鯛めし」です。

結婚するまで食べたことがなかったのだけど
夫の地元では当たり前に食べているものらしく、
子供のころのキャンプなど
私からするとカレーでしょ！という感覚で鯛めし！らしい。

帰省したら義母が作ってくれたり、外食で食べたり・・・
あまりに美味しいので作り方を教えてもらい
こちらでも作って美味しいね～と思って食べるけど
やはり夫の地元で食べる鯛めしは鯛の味が違います。
郷土料理というだけあって
美味しい鯛が手軽な値段で手に入ります。

それでも、よさそうな鯛を見ると「鯛めし」が食べたくなって
また作りました。

今回の出来はどうでしょう？