arbor

日々の色々なこと、気の向くままに

<デミグラスソース>ハヤシライス

2009-09-08 10:37:37 | 日々のこと
レシピブログの「ハインツ 洋食アイデア・レシピコンテスト」
レシピモニター参加中です。

デミグラスソースを使ってハヤシライス


<材料>
なす
にんじん
青豆
デミグラスソース  1缶
塩          少々
にんにく(おろしたもの)小1
オリーブオイル

<作り方>
① なす、にんじんは角切りにし青豆は下湯でしておく
② 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける
③ 野菜を入れ、しんなりするまで炒める
④ 最後に青豆とデミグラスソースをいれ軽く煮込んだら出来あがり

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