蕗の薹

蕗の薹思い出話を誘いだす　

蕗の薹　フキはキク科の日本原産の多年草。雌雄異株で、山野から庭先まで、いたるところに自生する。茎は地下茎を伸ばし、早春、苞に包まれた花芽をのぞかせる。枯れ色の野の中にぽっこりとこの萌黄色の花芽を見つけると、春の訪れを感じる。歳時記抜粋。

掲句　　天婦羅、蕗の董味噌などにすると美味であり、スーパーなどで見つけると手を伸ばしたくなる。先日、温泉でご馳走になり、そこから昔話に花が咲いた。

例句　蕗の薹すり入れし味噌一人酒　　西川阿舟