振替授業

今日はこの間の金曜日の振替で授業があったの。
日曜日に学校行くって凄く変な感じ。
それより何より、金曜日お休みにして日曜日を稼働日にする意味って・・一体何
すごーく謎。
文句言ったって仕方ないけど、日曜日授業あると、6日連続で授業ある事になって余計大変なんだけどな・・。
単に3連休にしたいって事でこんな風にしてるのかしら
とにかく、意味不明です。
でも、何もこれは私が通ってる学校に限った事じゃなくて、こっちでは結構普通みたいで、幼稚園から市役所まで同じスケジュールなのを知って驚きました

日曜日って事で今日の授業に出て来た人が少ないったら
今日はGrammerとListeningだったんだけど、Grammer：8人、Listening：4人。
ホントは20人強いるんだけどね。。
なんか、個人レッスンみたいな感じでした

ひじき入りきんぴらごぼう

昨日の夕飯、何しようかな～って思ってたら、人参と牛蒡がちょうど余ってたのを発見したから、そうだ、きんぴらにしよう！と思ってネットで「きんぴら」って調べてみたの。
そしたら、ひじきとひき肉を入れたきんぴらごぼうがヒットして、美味しそうだったから今回はコレを作ってみることにしたの



色はひじきも入ってるしちょっと黒っぽくなっちゃったけど、なかなか美味しく出来ました。
でも、人参も牛蒡もちょっと頑張って細く千切りにし過ぎたから、いまいちシャキシャキ感がなかった様な。。
だから次回はもうちょっとシッカリ目に切ろうと思います。
でもこのきんぴら、根菜類にプラスひじきが入ってるから栄養満点！？よね

右下にあるのは老公が好きなお肉(私が苦手なタン・モツ系も入ってます)と香菜のオイル和え(テイクアウト)。

後はアスパラをさっと茹でて頂きました。
さっぱりして美味しかった。
アスパラ大好きなんだけど、下処理って大変だからスーパーでなかなか手に取ろうって思えないの。
茎の方って凄くかたいからピーラーでひたすら剥くんだけど、剥き難いことこの上なくて。。
どなたか楽チンな下処理方法知っていたら教えて下さい

老公、ビールがだーい好きで・・(見にくいんだけど)左上端っこに写ってるのは湖が有名な西湖の「西湖ビール」
夏になるとビール消費率が一気に上がります。。。
毎日取り換え引き換え、中国国内の色々な産地のビールを飲んでるの。
こっちのビールってなんだか凄く薄いから、そんなに美味しい訳でもないのに、それはとっても美味しそうに飲むの
でも別に日本にあるみたいにカロリーオフとか糖質オフとかじゃないから、ビールを沢山飲む老公がちょっと心配。
薄いからカロリー＆糖質オフ、とかだと良いのにな・・

えっ！それって・・・！？

今日は老公出勤で私はお休みだったから、クラスメイト(韓国人の女の子：ALA)とうちの近くのシルクロードに行って来たの。
ALA、来月の期末テストが終わったら即効韓国に帰るんだって(8月中旬にまた戻って来るの。8月後半からまた授業だからね。)
家族、彼や友達に早く会いたいんだろうな
お土産にスカーフを買って帰りたいからって事でALAのお買い物に付き合ったの

シルクロードには、スカーフの他にパジャマ、ちょっとした洋服(ワンピースとかブラウスとか生地とか)売ってるから、マネキンが店頭にいる事もあるの。
今日行ったお店でチラッと眼鏡かけたマネキンを見て何か不自然だと思ったから・・(遠近感がないって言うか)、お得意の二度見をしたの
そしたら、そのマネキンの眼鏡、マジックで書いてあるのを発見したの！！
おかしくて思わず噴き出しちゃったよ
写真撮れなかったから、その絵を見せられないのが凄く残念。

それから、それから。
実は前から気にはなっていたんだけど、バスに乗ってたり道路歩いてると黒い大きいゴミ袋(日本でも数年前まで黒い大きいゴミ袋で良かったじゃない？アレ。)を持ってウロウロしてる人を見かけるの
ゴミを持ってるの？って最初は思ったんだけど、どうも違って・・どうやらバックの一つとして活用してるらしいの。
良くは分からないけど、商売をしてる人？が特に多く活用してるみたい。(もちろんそういう人じゃない人も活用してます。但し、もうちょっと小ぶりのゴミ袋だけどね)

①こっちはどこもあまり綺麗じゃないから、ゴミ袋ならどこに置いてもちっとも惜しくないこと
②防犯って意味でゴミ袋だと誰も盗る気がしなくても良いこと

一応、ゴミ袋を活用してるそれらしい理由を勝手に考えてみました
それにしたって、ゴミ袋をバック代わりってちょっとねぇ。。
日本じゃ絶対考えられない光景でしょ
また何か発見したらアップしたいと思います

端午の節句

今日、中国は「端午の節句」でお休みなの。
そんな訳で老公が近くのチマキのお店でチマキを買って来てくれたから(って言っても中華チマキね)、チマキを食べました！



今回は2種類に挑戦しようと全部で4つ買って来てくれたんだけど、結局1個ずつしか食べられなかったの。笑
因みに食べたのは卵の黄身が入ってるの。まだ食べてないもう1つは栗が入ってるんだって。
その他にも3種類あります（お肉、小豆、ハム）


中身はこんな感じ。
日本のチマキよりずっとずっと大きいでしょ。
おにぎり(大)バージョンっていったところ。
食べ応えあって、モチモチで美味しかった
明日から週末にかけての休みが全然一緒じゃないの
私のお休み：金・土曜日
老公のお休み：日曜日
ね、全然駄目でしょ？私は何故か、明日がお休みなんだけど、その代わりに日曜日学校があるの
学校の友達は今日から旅行に行く子が多いから(ホントかウソか分からないけど。笑)、日曜日は来ないって子が多いの。
きっと閑散としてるんだろうな。。

失敗は成功のもと！

昨日の晩御ゴハンのメインは筑前煮。
こっちに来て2回目の挑戦になるんだけど、前回作った時の方が美味しかったハズなのに、私があんまり上手く作れなかった・・って落ち込んでたからか、老公は「美味しいよ」って
本当にそう思ってくれてなかったかもしれないけど、何だか昨日はその言葉にちょっと救われました
そんな時ってない？？


今回の失敗の原因は材料の配分を大きく誤ってしまったこと。
鶏の手羽先に加えて、手羽先よりもずっと大きい食べ応えのある鶏肉を4本も入れたのがマズかった。。
お肉だけでも結構な嵩になっちゃって、大丈夫かなぁって思ったら案の定、不安は的中。
22センチのお鍋(って言ったら結構な大きさでしょ？)に山盛りになっちゃって、これじゃ混ぜられない！マズい！！って思って、急遽、小鍋にも参戦して貰う羽目に・・

そもそも、料理の達人でもないのに、レシピに書いてある分量を無視して作り始めたところで間違ってるのよね。
そんな訳で、2つのお鍋を同時に料理する事になって・・、どうにかなる！えいやっ！！って感じでした。。
上手に出来る訳もないのに、何とかなるでしょ、大丈夫って思っちゃう辺りが正しくO型なんだろうなぁ
納得いく仕上がりにはらなかったけど、食べられないって訳じゃなかったしぃ～。
あ、でもさすがにちょっと反省

という訳で、次回は今回の反省を活かして半分以下の材料で作ります(って当たり前よねぇ)
失敗は成功のもとって言うし、きっと次は大丈夫。
老公が唸るぐらい！？(ほら、某CMで「うまい！もう1杯！！」ってあったでしょ？あれみたいに。笑)美味しい筑前にを作りたいと思います

それから、それから。
今日は妹の誕生日なの！おめでとう
近くでお祝いしてあげられないけど、「★Happy　Birthday★」
中国語では「生日快乐」☆って言います
(「乐」←文字化けしてないか心配だけど、敢えて挑戦！)

ゲットした食材で・・

日曜日にゲットした食材でクリームパスタを作りました
ピンクいのがサーモン。
後は、マッシュルームに玉ねぎにブロッコリー。


サーモン、こっちで買うとちょっとお高いの。
普通の切り身が1匹、大体600円ぐらい
今回はパスタに入れるし、ちょっとで良いやと思って切り身の部分じゃなくて、切り身を切った時に出来る(であろう。笑)ちょっと端っこの部分を買ったの
身がもっと付いてるかなと思ったのに予想(見た目)以上に付いてなくて、ガッカリ・・・
それでも200円ぐらいしたから、やっぱりお高いザマス。。

念願だった(笑)生クリームを入れて、ちょっと覚ました後、老公が卵黄2個入れてかき混ぜて完成
オリジナルパスタだったけど、なかなか美味しくて満足の一品でした。
あ、因みにこれは昨日(月曜日)の夕飯です。笑

日本食食材ゲット！

先週金曜日に新しく出来た日本人の友達の家にお邪魔させて貰った時、
「最近出来たデパート行った事ある？日本食食材とか、その他色々売ってるよ。お肉の薄切りも売ってるし(こっちのスーパー、基本、塊のお肉しか売ってないから、お料理するのが大変なの!薄切りのお肉ってないの！！ビックリでしょう？)、行ってみたら楽しいよ」
って教えて貰ったから、早速昨日老公と行って来ました

行ってみてビックリ
4/25にオープンしたばかりって事もあるけど、めちゃ綺麗で)、一瞬、中国にいるのを忘れたぐらい。笑

まだ良く見てないうちから嬉しくなってテンション上がってはしゃぎまくり
どこ見ようかキョロキョロしてたら、老公が一言、「順番に1階ずつ見て行けば良いじゃん」って
・・・確かにそうだよねぇ。笑

という訳で、1階1階見て回りました。
感想はと言うと、日本と同じぐらいお金出せば大抵のものが手に入りそうだっていうこと。
でもここ中国じゃん
とりあえず今は(笑)そんなに良いものはいらないし、身に付けなくても良いよねって事になってとりあえず流す感じで見て終わり。
メインの食品コーナーに行きました

日本だと食品街って地下だけどこっちでは最上階。(って言っても5階だけど。)
この数か月一度も口に出来なかった納豆が普通にあって嬉しくなっちゃった
ずっと探してた生クリーム、こんにゃく、鶏レバーもあったから迷わずゲット。
昨日かったものはこんな感じ


真ん中の小さい箱に入ってるのが生クリーム。
早速、今晩、生クリームを使ったクリームパスタに挑戦したいと思います
友達が出来ると、楽しいだけじゃなくてこうして色々情報交換も出来るからダブルで良い事だよね

ハートパイ

昨日老公が出張から帰って来ました
今週は週末が1日しかないのから、今日は貴重なお休み。

お昼をいつもの小籠包＆ラーメン屋さんに食べに行った帰り、私が最近ハマってるパン屋さんに寄ってこのパイを買って来たの。
初の試み


これは秤売り商品。
もちろん手作りです！
うなぎパイって知ってるでしょ？（あの、夜のスナックって書いてあるヤツ)、あれよりサクサク感は足りないけど、あんな感じを想像して貰えれば良いかな。
バター風味の良い香でなかなか美味。

先週金曜日に友達の家に遊びに行った時にもこのお店の違うクッキーを買って行ったんだけど、思ってたより美味しかったから(って言ってもこっちのレベルで言えばって事ね。期待してなかっただけに普通に食べられて一安心ってだけなんだけど)、また違うのも買ってみようかなって思ってたの。

お店の店員の女の子と顔見知りになってたから(何度か行ってるって事と、私が日本人ってバレてる事、更に・・やっぱりまだまだ外国人は珍しいって事もあるみたいで覚えてくれるみたい。)、今日もお店に入ったら愛想良く「ニーハオ」って挨拶を交わしたの
でね、ウケるのが彼女から出た最初の一言。
老公に向かって「あなたは中国人ね。」って
あは、違うよ、日本人だよって言ったんだけど、あまり信じて貰えてなくて。。笑
老公、言葉一言も発してないんだよ？
中国人には見えないと思うんだけどなぁ。
あまりにも馴染んでるから、そう見えちゃうのかしら
お店出て思わず二人で顔見合せて笑っちゃった。

ホントに少しずつだけどお店の店員さんともコミュニケーションが出来る様になって来たから買い物行くのが楽しいの

Fruits de 夕飯

老公は今日も出張だから一人の夕飯。
今晩は何故かあまりお腹空いてなかったから、一人果物祭りすることにしたの。

実はつい最近まで日本人の友達が一人もいなかったから(外国人の友達は沢山出来たんだけどね)、欲しいなぁって思ってたの。

「杭州ナビ」って言って杭州在住日本人向けに色々な情報を日本語で配信してくれてるフリーペーパーがあって(月イチ発行)、その中に日本人会とか婦人会って言うのもあるからそういう所に参加すれば日本人の友達(知り合い)はスグに出来るんだろうけど、平日も休日も結構タイトだからそういう所にはまだ一切顔を出してなくて。。

そんな時に、たまたまエレベーターに乗り合わせた事がキッカケで、思い切って話かけて・・それ以来ちょくちょく連絡取る様になって仲良くさせて貰ってる日本人ご夫婦がいるの
因みに同じマンションに階違いで住んでます！
旦那さんの仕事でこっちに来てるのと、歳が近いこともあるから話が合うし、とっても良い＆素敵なご夫婦なの
こっちで初めて出来た日本人の友達だから嬉しい
この間は彼女(奥さん)がうちに遊びに来たから、今日は私が遊びに行って来たの。
お茶しながらおやつも一緒に食べたから・・だからあまりお腹空かなかったのかな。笑


これが今日の夕飯に食べたライチ、リンゴのヨーグルトがけ、マンゴーの3種類。
どれも甘くてすんごい美味しかった
その中でもマンゴーが群を抜いて凄い甘くて美味しかったの。
スイカに引続き、シロップ漬けしてたんじゃ・・？って思うぐらい甘くてビックリ。

フルーツ大好きだから家のスグ近くに果物屋さんがあるのは有難い
明日は何を食べようかな。

ボウリング大会！

昨日はクラスの仲間と中国語を教えてくれてる先生(授業はGrammar、Spoken、Listeningの3種類だから先生も3人。)で韓国料理を食べてボウリングってコースだったの


これは韓国料理屋さんで撮った写真。
人が多くて、しかも畳で狭いスペースだったからあんまり大人数で撮れなかったのが残念だったけど、左からメキシカンのアレクサンドロ、ミネルバ(一番の仲良し)、一番右がオランダ人のロザンナ、その隣がブルガリア人のイングリッド。
ホントに愛すべき仲間が出来て幸せ
残念ながら韓国料理の写真は撮れなかったけど(食べるのに夢中で！笑)、すっごい美味しかった
大人数だと品数多く頼めてちょっとずつ食べられるのが良いよね


そしてこれがボウリング場での写真。
右端の二人と真ん中に写ってるのが先生。


これはゲーム後半の写真。かなり盛り上がって、はしゃいで、沢山笑いました
一番左に写ってるオーストラリア人のニコルと競って競って、僅差で勝ったの
低レベルな争いなんだけど(私の昨日の最高スコアは110。笑)トップだったり・・、皆面白いぐらい下手で、でも凄く楽しめました

次回は授業が来月で終わるから、また来月にあると思うの。
今度の企画は何だろう・・楽しみだな