授業再開間近。。

今学期の授業は3月8日開始。
私にとっては3rd　Semester目
最低もうOne　Semester行ければなと思ってるから、後1年は語学学校通いが続きそう。
出来れば行きたくないんだけど行かないと私は絶対喋れる様にならないと思うから(家にいても自分で勉強なんて絶対しないって断言出来るからね)、頑張って通うしか術がないの

先学期の一番最後の授業で次のsemesterの申込みは3月1日か2日って聞いてた気がするんだけど、ちょっと気になって大学のHP見てみたら2月26日か3月1日ってなってたの
危ない危ない。
ちゃんとチェックして良かった
今の所3月1日は何も用事はないけど、申込みは先に済ませておいた方が良いと思って、昨日、早速申込みして来ました

1ヵ月振りの学校は当たり前だけど何にも変わってませんでした。
後1週間ちょっとでまたあの激動の？毎日が始まるかと思うと気が遠くなりそうだけど、頑張ります

そして昨晩の夕飯

レンコンとひき肉のピリ辛パスタ

老公からパスタってリクエストあったものの、買い物行った後に「会食が入ったから夕飯いらない」って連絡入ったの
でも、折角材料あるからこのレシピを参考に作ってみました。

ホントはペンネで作るレシピなんだけど、生憎、昨日行ったスーパーに丁度良いサイズが売ってなくて・・だから家に買い置きしてあった普通のパスタで代用。
でも、これ、やっぱり絶対ペンネで食べた方が美味しいと思う
レンコンとパスタって全然結びつかない組合せだったから半信半疑で作ったけど、レンコンの歯ごたえと和と中華の間って感じの味付けがなかなか
美味しかったです

他にも付け合わせを考えてたけど、老公食べないし、私一人だけならパスタで良いやって思って作らなかったの。
自分一人だけだと、どうしても手を抜いちゃうけど、きっと皆同じよね

私も老公もパスタ大好きだからどうしてもパスタの頻度が多くなっちゃう・・
飽きない様に色々新メニューに挑戦して、沢山レパートリー増やしたいな

余りものde夕飯

ヨガ教室、今月1ヵ月はお休みしてるの。
なんでかって言うと、日本に2週間帰国して月の半分は通えない事と、旧正月があってレッスン数もいつもの半分以下になるから
帰国後はまだ学校も始まってないし、ヨガにも行けないから、何にも予定ない日は結構退屈
昨日は買物も行かなくて良かったし、一日中家で過ごしました

やる事は(探せば、って探さなくてもだけど・・)い～っぱいあるんだけど、特に別にどれもこれも押し迫ったものじゃないし・・。
あ、でも昨日は扇風機の解体作業をしました
今住んでる所、暖房の効きがめちゃ悪いから、上にある暖かい温風を下と混ぜるために扇風機のフェイスを思い切り天井目掛けて回し続けてるの。
ちょっと前から扇風機の汚れが気になってはいたんだけど、見て見ぬふりしてたから、今時間ある時がチャンス！って思って洗ったの。
結果、凄く綺麗になって大満足

それから勉強を始めようと机に向かったんだけど、宿題がある訳じゃなし、小テストがある訳じゃなしであまり危機感もないから集中力が全く続かず、なんか一日をだらだら過ごしちゃった感じで罪悪感残る一日でした

学校始まる前の束の間の休息日だから、もっと肩の力抜いて思い切り”のんびり”を満喫出来れば良いのになぁ
折角一日何もしないで過ごすなら、楽しまないと損よね
今日は何して過ごそうかな

一昨日に引き続き、昨晩も老公は夕飯いらなかったから、私は余り物で簡単に済ませました↓↓

ケチャップライス
お味噌汁

何だか和と洋がミックスしちゃってるけど、余りものだけで準備したしオッケーとしよう
でも、外に一歩も出てないのにこんなにガッツリ(しかもキッチリ3食)食べちゃって良いのかしら

さ、今日は老公からパスタ食べたいってリクエストあったし、市場に行って何か調達して来ようかな
何のパスタにしようかしら

切干大根の煮物

昨日は去年11月初めまでに住んでた棟(今住んでる棟の真向かい)のエレベーターで偶然にもお友達になった日本人の奥さんとお茶をしたの
1歳3カ月になる娘さんを連れてうちに遊びに来てくれたんだけど、その可愛さたるや・・半端ない

今回の帰国で弟夫婦(正確には老公の弟なんだけどね)の所のさかなちゃん、アリエルちゃん(もちろん、本名じゃないよ)byさかなママ☆いいこいいこブログにも1年半ぶりぐらいに会ったんだけど、可愛くてヤバかった
いまどきの子って皆ビックリするぐらいまつ毛が長くてくるんってしてるのね。
純粋無垢だし愛らしいからメロメロになっちゃうの分かるわ

さかなママにも昨日会った友達にも、「子供出来るとホント子供中心の生活になっちゃうから、今のうちに沢山旅行しておいた方が良いよ」って言われたの。
ふふ老公～！旅行い～っぱい行こうね

そんな老公、昨日はお客さんと会食で夕飯いらなかったから、切干大根の煮物だけ作って後は残りもので簡単に済ませました


帰国した時に、岐阜のお父さんお母さんから太くてとっても美味しそうな切干大根を頂いたから、ホントはそれを使いたかったんだけど、まだ使ってない切干大根があったから今回はそれで作ったの。
次回は美味しいのを使いたいんだけど、実は古いのがまだまだ残ってるのよね・・
こういう時って皆はどうしてるのかしら。。
美味しいものを美味しいうちに頂いちゃう？(←気持ち的には凄くそうしたい)
それとも、古いのから順に使う？

さぁ、今日こそちょっとずつでも勉強始めないと
やらなきゃやらなきゃって思いつつ、つい昨日まで何もしなかったからね。。。
こんな楽な生活ばっかり送ってたら3月8日からの授業開始とともに大変な事になっちゃう

ランチョンマット

結婚したらこんな食器揃えて、こんな風にインテリア揃えて・・とかって考えてたの
だから雑貨屋さんとかインテリアショップとか見て回るの大好きだったし、今ももちろん大好き
でも残念ながら今は中国・杭州だし、楽しめて且つ気に入る様なスポットはないからひたすら日本に帰った時に楽しんで、ちょっとだけ買って帰って来るって感じなの
きっとまた引っ越しあると思うし、荷物が沢山で移動大変になるのもイヤだからね。。
それがホント残念

今回日本に帰った時に可愛いランチョンマットを発見したから思わず買っちゃった
下敷きみたいなものだし、これなら荷物にならないでしょ
早速、この2日間で使ってみました↓↓

巻き巻きRoll　ジャガイモ、人参、いんげんバージョンと木綿豆腐バージョン
グリンピース入り入り卵

でも実はfrancfrancでも可愛いのを見付けてたの。
ただ、そんなランチョンマットばっかり持ってても仕方ないし、って思って買わずに帰って来ちゃったんだけど、今更ながらどうしても忘れられず・・
そんな訳で母親に頼んで買って置いて貰う事にしました
あはは、アホでしょ。
・・こんな事になるなら迷わず買って持って来れば良かった。。。

こういうちょっとした脇役？がお料理を美味しく見せてくれる事もあると思うし、更には私のお料理に対するテンションもアップするから大切大切
日本に帰ったら可愛いものを沢山揃えたいな

日本で食べたもの＠岐阜

老公は2月12日からお休みだったんだけど、12日は全然航空券取れなくて13日に帰国する事になったの
以下が13日のスケジュールです↓↓

17：40　老公、成田空港着
18：50　成田エクスプレスで東京まで移動
20：00　老公と東京駅新幹線乗り場で集合。(私はそれまで次々と友達に会ってました＠丸の内)
20：30　新幹線で名古屋に移動、次いで岐阜入り。
23：30　老公の実家着

結構ハードスケジュールでしょ
夜遅いにも関わらず、お父さん、お母さんだけじゃなく、弟夫婦も起きて温かく迎えてくれました
有難うね。
結婚式以来ぶりの再会だったから(約年半振り)、嬉しかった
翌14日に下呂に皆で移動して(お父さん、お母さん、弟家族、私達の総勢8人！)、1泊(＠木曽屋)したの

コレが14日の夜、温泉で食べた部屋ゴハン
　　
あまりに品数多くて何て名前だったのか全然覚えてない・・
でも、どれもこれも凄く美味しくてお腹いっぱいになり過ぎたって事は確か

お湯もとっても気持ち良くて(洗い場に畳みが敷いてあったの！しかも女性風呂にはバラが浮かべてあったの)、最高でした。
夕飯食べる前に1回、夕食後に1回、更に朝1回の合計3回入っちゃった。
温泉最高

これは16日のランチにお母さんが作ってくれた味噌煮込みうどん

土鍋がある事に驚いたんだけど、岐阜周辺では一般家庭に普通にあるものなんだって。
土鍋で頂く味噌煮込みうどんは凄く美味
海老フライも入ってて、ホントすっごく美味しかった。

コレは最終日(17日)の夜に食べた夕飯。
　
カニの剥き実
茄子のピリ辛サッと煮
生ガキ
カボチャの煮物
ホタテのお刺身
牡蠣フライ
マグロのお刺身
菜の花のお浸し

凄い品数でしょ。コレをお母さんはササッと用意するからホント凄い
因みに老公の家ではお魚を下処理したり、お刺身を切ったりするのはお父さんの役目。
そういうのって凄く良いよね

私も老公も18日は10時から健康診断＠浜松町だったから、お酒は飲めなかったんだけど、コレにお酒があったら大変な事になってたわ。
どれもこれも凄く美味しくてホント苦しい～ってなるまで食べちゃった。
特にお刺身の新鮮さには脱帽！！中国で食べるお刺身の鮮度と比べるのがそもそも間違ってるんだけど、ホント凄く美味しかった。
あーぁ、食べ貯めが出来たらどれだけ良いか・・
次回日本に帰国するのを楽しみに、また学生兼主婦業、頑張ります

トマトdeチキンソテー

毎日夕飯のメニューって考えるの大変よね
母親はそれを30年以上続けてるんだから、ホント凄いわ。
私はまだまだ経験も知識も浅いから、もっぱらKOOKPADやYAHOO！グルメに頼ってます。
ほぼ毎日検索して参考にさせて貰ってるの。

昨日の夕飯はYAHOO！グルメを使って作ってみました↓↓

トマトdeチキンソテー
なんちゃってたらもサラダ　生のたらこじゃなく、たらこマヨネーズを使用。
レンコンのきんぴら
コーンスープ　市販品(あやからのお土産）。溶かすだけのもを使用。

そろそろ冷凍してある鶏モモ肉使わないとな、って思って検索してヒットしたのがコレ。

トマトが多すぎて肝心のチキンソテーが隠れてあまり見えないわよね
チキンソテーって言うと、毎回ガーリック＆ソルトペッパーだけのシンプルな味付けだったから、そろそろ違うメニュー開拓したいなぁって思ってたの。
これはトマトの酸味が利いててとってもサッパリと美味しく頂けました。
かなりお勧め

今回はピリ辛チキンソテー丼を参考に作りました。
オリジナルレシピは”丼”なんんだけど、丼ものにせず、更にちょっとだけアレンジ(大葉がなかったから乾燥バジルを使ったり、イタリアンドレッシングを使ってみたり・・)したの。

さてさて、今晩の夕飯は何にしようかな
学校がないから日々何かに追われる事もないし、凄く楽チン！
こういう期間に新メニューをどんどん開拓してレパートリー増やしておかないとね

日本で食べたもの＠千葉

2月5日の帰国日は、父親と妹が私の帰りに合わせてくれて最寄り駅で待合せ。
去年の夏以来の再会だったからあまり時間は経ってなかったんだけど、やっぱり家族って良いなぁ

帰国後最初の夕飯はこちら↓↓

手巻き寿司
天ぷら盛合わせ
水餃子

私のリクエストに応えて母親が準備してくれてました。
どれもこれもと～っても美味しくて幸せだったなぁ

夕飯後はお決まりのデザートタイム
母親はそうでもないんだけど、私と父親と妹は大のスイーツ好き
妹は中村屋の季節感溢れる和菓子を、父親はケーキを買って来てくれて、まぁなんとも贅沢なスイーツタイムとなりました
ホントにどうも有難う！！


2月5日以降は写真撮るのを忘れて食べちゃったり・・って事が頻発して記録に残ってないんだけど、いつだったかのゴハンの一部

アボカド＆チーズのサラダ
母親特製！お好み焼き

どっちも帰国したら絶対食べたいなって思ってたもの。
アボカドはやっぱり中国ではなかなか手に入らないから、ここぞとばかりに食べまくりました
母親特製のお好み焼きは絶品！
中国でも材料揃うから作ってみたいなって思いつつ・・まだ一度も挑戦してない・・・

そしてこれは帰国日前日の夕飯。
父親は出張、妹は一人暮らしの家に帰ってたから私と母親、そして祖父母で頂いた夕飯

天ぷら盛合わせ（アスパラ、たらの芽～自家製栽培～、レンコン、小茄子、エビ、舞茸）
生ハムスティックサラダ
鴨南蛮のおつゆ
豚肉とネギの柔らかジューシー煮

老公のリクエストに応えてまたまた天ぷらだったんだけど、肝心の老公は風邪ひいちゃって、凄く楽しみにしてた母親のお料理を結局一口も口に出来なかったの
老公、次回こそ一緒に楽しもうね

これは帰国日前日に買い物行った時に買って、適当に生けた切り花
あまりに綺麗だったから思わずパチリ


日本、ホントに最高でした
次回は岐阜で食べたものをアップ予定です。

春を感じるメニュー

昨日は帰国後初、夕飯を作りました
市場に買出しに行ったんだけど、まだ旧正月休み期間って事でお店出してない所もあったり、品数が少なかったり、新鮮じゃなかったり・・って感じで本格稼働はしてなかったの。
きっと今日から本格稼働ね

春を感じられるメニューを意識して、野菜中心で作ってみました。

魚と色々野菜バーグ　made　by　お母さん
小松菜のお浸し　乾燥小松菜を持って帰って来て、それを戻してお浸しに。
トマトとチーズのシンプルサラダ
桜海老グリンピースご飯
ブロッコリーのマヨチーズ焼き
お味噌汁

この箸置き、素敵でしょう
久美からの頂きもの。
前回はソースとタレのレシピ本を頂いたの。
久美、毎回どうも有難うね

そしてこのお箸は老公のお父さん、お母さんから。
東北旅行した時のお土産ってくれたの。老公はブラウンなの。
可愛いでしょう
お父さん、お母さん、どうも有難う！


魚と色々野菜バーグ：普段あまり魚を食べられないって私がぼやいていたから、母親が2-3種類のお魚と色々な野菜を入れてハンバーグを作って冷凍してくれてたの。
それをチャッカリ頂いて来ました
妹もこのハンバーグの大ファンらしく、実家に帰る時は必ず持って帰ってるんだって　
妹はこれを色々アレンジして美味しく食べてるらしいんだけど、どうやってアレンジしてるのかしら。あやちぃ、今度教えてね！


グリンピースご飯～桜エビ風味～：昨日市場に行ったら美味しそうなグリンピースがあったから思わずゲット。何を作るか全然決めてなかったんだけど、クックパッドを検索したら美味しそうな春メニューがあったから、春を満喫！桜海老グリンピースご飯を参考に作ってみたの。
桜海老を入れたグリンピースご飯なんて初めてだったけど、見た目味ともに春を感じらてお勧め。

今日は何しようかな。
学校が始まるまで後ちょっとだし、休日を思い切り満喫したい所だけど、掃除したり買出し行ったりしないと
それに、2週間中国語使ってなかったし、勉強もしないと～
って気持ちだけはあるんだけど、これがなかなか難しいのよね

夢の様な2週間＠日本

2月5日から19日までの2週間、日本に一時帰国していました。
タイトルが大袈裟過ぎる！？かもしれないけど、でもコレは素直な感想
あまりにも快適で充実してて楽しくて美味しくて・・2週間があっという間に過ぎちゃった

今回の一時帰国で日本の良さを改めて実感！
実際日本に住んでた時は普通だと思ってた事が実はそうじゃないのよね
ではでは、海外(中国)で実際暮らしてみて日本ってホントに住み易い国なんだなって実感したことランキング

日本人はルール・マナーをきちんと守る
電車の中とかバスの中で電話で話してる人は滅多にいないし(中国では電話で大声で話ししてても誰も気にしないし、ルール違反でもないの・・)、普通に話してる声も声をひそめて話ししてるから全然気にならないの(中国ではホント喧嘩してるの？ってぐらい大声で話してる人が殆どだから、言葉さえ理解出来れば何を話ししてるか筒抜け)
飛行機に乗り込んだら基本一切携帯の操作はしないのが当たり前だけど、中国人はそれが出来ないの。乗務員さんから注意されるまでずーっと携帯触ってるし、着陸した後は即効電源オン。。マナーなんてあってないのも同然

日本人は皆とっても綺麗で親切
ってコレはある意味失礼な話かもしれないし、1年中国にいたから中国人に見慣れたから余計そう思うのかもしれないけど、特に女性はホントお洒落だしお化粧もとっても品良くて綺麗
更に日本人の店員さんの親切、且つ丁寧さにはホント頭が下がりました。・・少しで良いから中国人に見習って欲しい。。。
今回の帰国で沢山の友達と会ったんだけど(私の勝手な都合で殆どの友達に丸の内に集合して貰いました。皆有難う)、皆とっても可愛くてお洒落で綺麗で・・、実は私、終始穴があったら入りたかったぐらい恥しかったの
中国にいる時は仕方ないとしても(郷に入れば郷に従えって言うし)、でも日本に帰国した時は手抜きしちゃダメね

日本はどこも凄く綺麗でスタイリッシュ
ホントどこ行っても綺麗だし、凄くスタイリッシュ。
特に丸の内なんて最先端な場所に行っちゃったから余計なんだけど、洋服とか置いてあるもの全てが可愛いの
ヤバい、ホントどれもこれも凄く可愛くて綺麗ですご－く欲しくなっちゃった。
買っても中国で着て行く所もないし、もったいないから買わずに我慢したけど、日本に帰ったらまた欲しいなぁ

でね、13日丸ビルのHARBSでお茶したんだけど、ソコで頂いたケーキとお茶が最高に美味しかったからアップします↓↓↓

私が頂いたのはミルクレープとオレンジティー。
ケーキ、凄いボリュームでしょ？フルーツもふんだんに沢山入ってて、大満足の1品！(実は前回の帰国時にも友達のなほちんと頂いたの)
価格設定も高いんだけど(630円～)、でも食べてみて納得。
たまに食べるちょっとした贅沢って感じでとってもgood

他にも美味しいものを色々と頂いたので、少しずつアップしていきたいと思います。

そうそう、実は日本に帰ってる間にblog開設1周年が過ぎてたの
あっという間に1年経過。
3日坊主にならず続いてる事が自分でもびっくりだけど、皆見に来てくれてコメントくれて遊びに来てくれる事が励みになってるから続けてこられたんだと思います。
これからもどうぞ宜しくお願いします

楽しかった4日間

1月30日から昨日の4泊5日で日本から友達のあやが遊びに来てくれてたの
お土産をた～くさん頂いちゃったんだけど、その中でもユーハイムの切り落としバームクーヘンが最高で、あまりの美味しさに私も老公もバクバク・・気付けば1日と持たず完食！
改めて、日本のお菓子の美味しさに感動しました

生憎来てくれた4日間の天気は今イチだったんだけど、唯一2日目が曇ってくれたから(途中晴れ間も見えて)、この日に西湖近辺の観光に行って景色を堪能して貰えました
その他は美味しいもの食べたり、買い物したり、沢山積もる話をしたり・・楽しい時間はホントあっという間だったけど、とっても楽しい4日間でした
あや、遊びに来てくれて有難うね

ってそんな私も明日から2週間の一時帰国
楽しみ～
友達に会えるだけ会ったり、買い物したり、老公の家族全員で下呂温泉に旅行行ったりと盛り沢山のスケジュールだからこれまたあっという間に終わっちゃうんだろうな。。
1日1日を大事に過ごして来たいと思います

昨日は久しぶりに家ゴハン
2週間いないから冷蔵庫の整理も兼ねて、生クリームを使いきっちゃおう大作戦決行

トマトとツナのクリームパスタ　←相変わらず進歩のないメニュー。。次回こそ、新しいクリームパスタに挑戦したいな。
大根とキュウリの簡単サラダ

今日は最後のお土産買いに行ったり、トランクに荷物詰めたり(まだな～んにも出来てないからね)、掃除したり・・と忙しい1日になりそう
さてさて、頑張りますか