キッチンに籠る！

昨日は17時前から20：30過ぎまでキッチンに籠ってお料理作ってたの。
Marthaが来るからその下準備と昨日の夕飯の用意

約2日分の準備したからさすがにちょっと疲れました。
2日分纏めて作ったっていうのもあると思うけど、キッチンが狭いのが効率UPを阻んでると思うのよね
今住んでる所、家の広さの割にキッチンがもの凄く狭いの。
シンクも日本の仕様と違ってて、2つに分かれてるから使い方に依っては使い易いんだけど、洗い物する時には1つ1つが狭いから凄く不便

そんなこんなで(笑)、昨日の夕飯

茶碗蒸し～リベンジバージョン～　*お塩と出汁を加えてみたら、美味しくなりました。リベンジ成功
揚げない肉団子の甘酢あん　*甘酸っぱくて大好き。
茹で卵
ゴーヤとシーチキンのマヨ和え(残りもの)
さやえんどうとベーコンの炒め物
セロリ



Martha、ホントは今日のランチに来る予定だったんだけど都合悪くなっちゃって夕飯に来る事になったの。
昨日2品下準備しておいたんだけど、夕飯だからもう1品作っておいた方がいいかな・・
気が向いたら作ろうっと

2日分の夕飯

一昨日の夕飯は、前に老公と一緒に作ったハンバーグが冷凍保存してあったからそれを解凍して使ったの。
時間ある時に何か作って冷凍しておくと、ホント便利
今休みで時間あるから、何か作ってまた冷凍しておこうっと。
「必殺！冷凍保存食大作戦」

7月28日夕飯

目玉焼きハンバーグ
ピーマンとベーコンの炒めもの
・・ちょっとおかずが少なかったけど、たまには良いって事で
フランスパン、ちょっと目を離した隙に焦げちゃった・・。
実は私、パン焦がしの常習犯
いつも食パン類を買ってるシンガポール発のお店でフランスパンがあったから買ってみたんだけど、全然香がしないし、香ばしくなかったの・・。
固さだけは一丁前だった。
バゲット類も全然見ないし、ホント凄く残念


昨日は纏めて3日分の買い物をして来ました
やぁ、それが・・お会計しようと思ったらお財布忘れた事に気付いて・・
ちょっと迷ったけど仕方ないから、いっぱいに入ってたカゴを隅の方に置いて、急いで家までお財布を取りに帰ったの
一瞬、戻って来た時に置いてた荷物がなかったらどうしよう、って心配したけどそのままの位置にそのままの状態でありました
ただタイムロスも良いとこだし、3日分とあって荷物はめちゃ重たいし、更には2往復目だったから帰り道は大変でした

7月29日夕飯

レンコンのきんぴら
枝豆
ゴーヤとツナのマヨサラダ
シソ入りウインナー
茹で卵＆ミニトマト
茶碗蒸し
冷や奴←でも、間違って木綿買ってきちゃって・・失敗

初めて茶碗蒸しに挑戦したんだけど、味が薄くてイマイチだった。。
卵加える前に味見した時は良かったんだけど、卵加えた後もう一度味見しなかったのが敗因だと思うの。
まだもう1回分材料が冷蔵庫に眠ってるから、今晩リベンジします

Summer School終了～！

今日Summer　Schoolの最終日だったの。
2時間目がテストだったんだけど、早くも結果が分かって無事合格が確認出来ました
これで来学期からレベル2.5からスタート出来ます
9月にレベル3の試験を受けて通ればレベル3からでも良いって言われたけど、それには8月いっぱいかけて自分で2.5～3を勉強しないといけないの。
一人で勉強するなんて無理だから2.5からスタートする事にします

という訳で、待ちに待った夏休み到来！
ではでは、これからの主な予定
8月6日～10日：両親と妹が遊びに来る
8月10日～14日：老公と海南島に旅行
8月21日～24日：台湾旅行

楽しみが沢山あって今からウキウキだけど、一度にこなしちゃうのはすごぉ～くもったいない感じ。
この感じがたまらなく好きだから、実はこのままずーっと今の状態をkeepしたい気もする・・

とりあえず明日は家の中の掃除をして、金曜日はMarthaをランチに招待してるから何を作るか決めたり・・
休みってあっという間に終わっちゃうから計画的に且つ、有効に過ごさないとね

ではでは、おまけに昨日の夕飯

ズッキーニ入りぺペロンチーの
鶏モモ肉ガーリックソテー
付け合わせ

・・またモモ肉の登場。
老公、大好きなのよね
ぺペロンチーノはガーリックたっぷりで唐辛子のピリピリ感も老公好みだったみたいで、気に入ってくれました。
でも、昨日の夕飯だけでにんにく一塊近く使ったんじゃないかなぁ。。。
凄い消費量でしょ

危ない、危ない。。

先週末ぐらいから急に天気が崩れて・・それと共に気温も一気に下がって最高気温が30度に届かない日が続いてるの。
今日も朝からどんよりして雨が降ったり止んだりの繰り返し
最高気温は28度。
かなり過ごし易いけど、なんか・・夏がどこか行っちゃったみたいで心なしか寂しい

今日、学校からの帰りのバスの中での話。
後もう2駅って所まで来たから席を立ってカバンから鍵出して家に帰る準備でもしようと思った矢先、凄い急ブレーキが・・
真ん中ぐらいから吹っ飛ばされて(ちゃんと手摺とか吊革掴んでなかったから。。)、前の座席の方まで行った挙句、持ってた荷物と共に投げ出されたの
必死で手摺掴もうとしたけど、全然間に合わなくて・・周りに立ってた人も手を差し伸べてくれたけど、間に合わず・・・
ホント最悪。
ドンッってしりもちついちゃった。
手、足、指・・色々打っちゃって痛いのなんのって
やぁ、ホント危ない。

急ブレーキなんてしょうっちゅうだけど(回数と言い、急ブレーキ度合いと言い、今まで経験した事ない感じ)、こんなにヒドイのはこっちに来て初めてだった。
前から思ってたけど、中国の交通ルールってあってない様なものだから、凄い危険なのよね。
運転する人も然り、道歩いたり自転車とかバイクとか運転する人も然り。
どうにかしないとこの国、いつまで経っても交通事故減らないと思うな

いや、でもホント今日の急ブレーキには参りました。
幸い大きな怪我なくて済んだから良かったけど、次からホント立ってる時は特に注意しないと

老公Birthday☆

昨日は老公のBirthdayだったの
Happy　Birthday　to　老公

老公、昨日は水曜日から来てたインド人を上海まで送りに行ってそのまま家に帰って来られたから帰りが早かったの
16時過ぎにはいたんじゃないかな～
外でゴハン食べるお祝いは週末って事にしてたから、昨日は家ゴハン

記念日だからシャンパンでお祝い
・・でもシャンパン用のグラスがなかったから、いつものコップで乾杯
何とも味気ない感じになっちゃったんだけど、凄く美味しかった

全然Birthdayっぽい食事じゃないんだけど、そこはスルーでお願いします
手羽先と卵の黒酢煮
枝豆
トマト・ナスのミートソースパスタ
オクラ

ゴハン食べ終わってまた飲み直し
氷がこれまたセンスなくガンガンに入ってるんだけど(苦笑)、奥が老公のウイスキーの水割り、手前のが私の芋焼酎のロック
実はケーキも買って来てたんだけど、スッカリお腹いっぱいになっちゃったのと、二人とも良い感じで酔いが回ってたからケーキはまだ冷蔵庫に眠ったまま・・
今日のランチにでも食べるつもり
そんな訳で昨日はゆっくりゴハン食べて飲んで・・凄くリラックス出来て楽しい夜になりました

Marthaとランチ

Summer　Schoolが始まってメキシカンのMarthaと週1でランチしてるの
他のメキシカンは旅行に行ったり、働いたりしてるから6月以来全然会えてないから寂しい・・
Marthaは8月10日にメキシコからお母さんが遊びに来るから、それまでこっちでお金貯めてお母さんを驚かせたいって事で中国人の子供相手に英語を教えるバイトしてるの

今週行ったのは学校近くのイタリアンもどきのレストラン(笑)。
私が食べたのはブラックペッパー・・何とかパスタ

ランチメニューにはスープとデザートがついてくるからお得
清潔だし、涼しいし(笑)、店員さんも丁寧だし、美味しいから私たち二人ともお気に入りの場所

Marthaのお母さん、こっちに2カ月滞在するんだって
中国国内を一緒に旅行したりするらしく、今から凄く楽しみにしてるの。
お母さんが来たら私を紹介してくれるって事で一緒にゴハン食べる予定。
楽しみだな～

皆既日食 in 杭州

今日、1時間目の授業が終わった9：30過ぎに日食が始まったの。
もう授業も後半にさしかかると皆そわそわし始めて・・待ちきれない人達は授業中にも関わらず外に出て行ったり。。笑
でも、ちょうど雨も降らずタイミング良く見れてラッキーだったな

残念ながら携帯で撮った写真だからあんまり良く撮れなかったんだけど、凄くすごーく神秘的だった



初めて体験する事だったし、凄く感動した。
こんなにきちんと見れるなんて、きっと凄くラッキーな事なのよね
老公と一緒に見れたらもっと良かったのにな・・
でも、本当に凄く凄く貴重な体験だったと思う。
太陽が隠れて暗くなってからまた明るくなるまでホント僅かの時間だったけど、綺麗にリング状に重なるのを目で確認出来たから満足
きっとこの感動は忘れないだろうなぁ

2日分の夕飯

昨日はめちゃ宿題が多くてblogアップする時間もなかったの
だから、今日の分とまとめてアップ

7月20日の夕飯

ミニトマトを用意してたのに、スッカリ盛り付けるの忘れちゃったから、彩り悪いわね・・
鶏もも肉の隣に添えてるのはズッキーニ。
日本では洗ってそのまま使ってたけど、こっちでは一応残留農薬を気にしてツルツルに皮剥いて使ってるの
作り方は至ってシンプルで、オリーブオイルの中にスライスしたにんにくを入れて香がたってきたらズッキーニを投入。
しんなりしてきたら塩コショウで軽く味付けするだけ

そして7月21日の夕飯

今日は老公、日本から役員の方見えてるって事でゴハン食べて来るから私独りだけだったの。
ピーマン・さやえんどう・ベーコンの炒めモノだけ作って終了
That'sチグハグな組合せだけど気にしな～い
メインはパン？？笑
ただ、やっぱりしょっぱいおかずに甘いパンは全然合わなくて・・(当たり前よね。笑)、チーズケーキには手が出なかった。。
明日の朝ゴハン行き決定

糖潮、再び☆

昨日、また糖潮に行って来ました
一週間頑張ったご褒美
な～んて
ホントは友達になった中国人の女の子とゴハンかお茶か行こうって約束してて、場所を決めるに辺り、ちょうどマンゴープリン食べたいって思ってたから迷わず糖潮にしようって提案してみたの

食べたのはコレ↓↓

一番最初に写ってるのはお粥
前に糖潮の記事書いた時に、RENAから美味しいから今度行ったら試してみて、って教えて貰ったお粥食べてみたの。(因みにお粥の種類は何種類かあって、これはそのうちの1つに過ぎません。)
ホントすご～く美味しかった
お粥の常識が覆る感じ。RENA、教えてくれて有難うね
他のお料理もどれも美味しくて大満足！

この間マンゴープリン食べたから今回は違うの、とも思ったんだけど、でもやっぱりあの美味しさが忘れられず・・また同じものを注文しちゃった
大きくて食べ応え十分、甘くて口の中でとろける感じでホントに美味しかった～
一度、マンゴープリンの中を泳いでみたい。爆

でも、デザートは他にもいくつもあるから次回は違うの試してみようっと。
今度はひろえから教えて貰ったのにしようかな

本場！ビビンパ

昨日、1時間目と2時間目の授業の間に前のsemesterで仲良くなった韓国人(旦那さんがLGの社長をしてて、前に一度韓国料理を食べに行ったご夫婦の奥さん)から、「授業終わったら遊びに来ない？」って連絡があったの
嬉しくて小躍りしそうになっちゃった
そんな訳で、授業終わってお酒を買いこんで(笑)彼女の家に遊びに行って来ました

教えて貰った場所に着いてビックリ。
凄く綺麗でホテルみたいな佇まいなの
家の中の造りもうちとは全然違って、ここならあんまりストレスも溜まらないだろうなって。。笑
内装もホテルみたいだし、景色も最高に良かったの。
いつかこんな所に住めたら良いな～

そしてランチをご馳走になりました

もちろん全部手作り。
本場だけあってどれも辛かったの
でもすご～く美味しかった

大好きな友達との時間って本当楽しくてリラックス出来るから大好き
こっちに来て、かけがえのないとっても素敵な友達に沢山巡り会えてホント幸せだなぁ