レモンマドレーヌ

おばに柑橘を色々送ったらレモンマドレーヌになって帰ってきました♪

レモンの皮と果汁が入っているそうで、レモンの香りがしっかりして美味しかったです。マドレーヌのポイントは鍋で溶かした熱いバターを加えることだそうです。
お菓子作りが好きなかたぜひお試しください。

みかんもぎ最盛期

朝晩冷え込んできて朝は露がおりるようになりました。

島はみかんもぎ最盛期を迎えています。緑の樹にオレンジ色のミカンが映えます。子供達にも見せようと、二人を連れて畑に行ってきました。昼間は暖かく気持ちがよくて二人ともはしゃいでいました。「帰るよ」というと姫は「嫌だ、まだいる。」とごねていました。王子もミカン大好きで、あっちにもこっちにもみかんで嬉しそうでした。仕舞にはミカンを投げて遊び始めたりして。。皆が大切に育てたミカンだから大事にしてね。

こちらは園主（夫）。樹の中に同化してもいでいます。夫はもぎもしますがミカンがいっぱいつまったコンテナ（約２０キロ）をトラックに運ぶのも重要な仕事です。この時期何百というコンテナの上げ下ろしをするので体力と腰痛が大変です。

美味しくなってきました

お待たせしました！１１月収穫用の早生みかんが美味しくなってきました。ショップにログイン後ご注文下さい。お得情報もぜひご覧になってください。ラッキーな事があるかもしれませんよ。

今シーズンは夏も普通の暑さ、雨量で、去年のようなしんどさはなかったのですが、秋に台風が来たり雨がたくさん降りました。これがみかんの味には大打撃でなかなか納得のいく味にはならなかったのですが、１１月に入り味も良くなってきました。今日８日は立冬、冬の始まりです。暦通りやっと明け方は冷えるようで、みかんもどんどん熟れて美味しくなってくれる事ではないかと思います。

皆様からのご注文お待ちしております。