コンビニ・脱「２４時間」は人手不足時代の必然だ

コンビニエンスストア大手のセブンイレブンが一部の店舗（フランチャイズ店でなく直営店１０店）で営業時間を午前７時から午後１１時までとする脱「２４時間」を試験的に実行する。売り上げや商品搬入への影響を調べるという。（朝日新聞2019-3-2） 先ごろ東大阪市のフランチャイズ店の店主が人手不足で２４時間営業を維持できないとして営業時間を短くしたところ、本部から契約解除と１７００万円の違約金を求められた矢 . . . 本文を読む