昨夜の晩酌～川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 おり絡み 残り分～

今朝の気温－1℃　

今日は、暖かい！
しかも、雨が降っているので、
屋根に積もっている雪の塊が、一気に落ちてくる可能性があるので、
怖い・・・
と思ってたら、やっぱり落ちてた

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お好み焼き

二日目になると、まろやかジューシーな感じでさらに美味しい♪
主人も美味しいって言いながら呑んでたので、
最後の方になると争奪戦になっちゃいました


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昨夜の晩酌～川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 おり絡み～

今朝の気温－12℃　

　


鶏のからあげ、かぼちゃの炒め煮、具だくさん味噌汁

久しぶりに幻舞のお酒を頂きました♪
華やかなフルーティ香、良い感じ！
口に含むと甘辛ジューシーさが渦を巻いて通り過ぎていく感じ
自分好みのお酒を呑むと、どうしてもテンション上がって、呑みすぎちゃう


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昨夜の晩酌～生もと 黒澤 純米80 うすにごり生酒～

今朝の気温－11℃　

昨日よりは暖かい朝・・・かな？
昨日ほどではないけど、青空が広がって気持ちが良いです。

　



昨夜は、このお酒を開けました♪
今まで、こちらの蔵元のお酒はちょっと苦手だったのですが、
去年？一昨年？辺りに初めてこのスペックのものを呑んで、
美味しかったので、それ以来毎年一回は頂いてます

グラスに注ぐと微発泡があり、呑んでみるとそんなに甘くなく、
チリチリとスッキリしたキレのある味わいで、やっぱりおいしい！
主人は他の事に集中していて、呑むペースがゆっくりだったため、
私の方が少し多めに呑んじゃったかな
そのせいか、料理の写真撮るの忘れちゃった。
せっかくほうとう風うどんを作ったのに・・・


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～昨夜は休肝日～

今朝の気温－17℃　

今季最低気温をまたまた更新しちゃいました
暖房の効いてない部屋の気温は、－6℃もありました
そんな中、昨夜は久しぶりの休肝日。
お酒を美味しく呑むために、たまに設けないとね


こんなに寒くなると暑い日が恋しくなりますね


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昨夜の晩酌～山形正宗 純米吟醸 酒未来 残り分～

醤油ベースの鶏鍋

鍋用のスープの素を買うとちょっと高くなってしまうので、
今回は自分流に味を付けて作ってみました。
なかなかの出来かな？
日本酒も二日目だけど、全然味が変わりなく美味しく呑めました♪
寒い日に食べる鍋って本当に身体が温まって良いですね


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