1月23日の晩酌～山形正宗 純米吟醸 酒未来～

　
豚肉の生姜焼き、糀の塩辛

この日はお姑さんが夕食を作ってくれたので、楽しちゃいました。
本当は私が作るつもりでいたのですが、
温泉から帰って、うちのワンちゃんとネコちんの世話をしなくちゃいけなかったので、
お姑さんにお願いしちゃいました。

この日も主人が気になって呑んでみたいと言っていた日本酒を開けました。
香りは穏やかですが、呑んでみると第一印象がス～っとしてる！
甘味がス～っと広がり、ス～っとやさしく抜けていく感じ♪
（ちょっと意味不明かな？！）
これは、おいしい！
以前違うスペックのものを呑んだことがあるのですが、
その時はちょっと苦手だなって思っていたのですが、
こちらは、全然呑めます！
たっぷり頂きました♪


ポチッと応援して頂けるとありがたいです。↓
にほんブログ村

1月22日の晩酌～小左衛門 純米吟醸 初のしぼり～

1/23の朝の気温－13℃　　
昨日の朝の気温？℃（チェックするの忘れてた）　
今朝の気温－13℃　

ここ毎日痛いぐらいの寒さで嫌になります。
この間の土曜日は、日頃の疲れを癒すため、雪の降る中、前回行った「みはらしの湯」へ行って来ました。
雪見露天を堪能してリフレッシュ♪
気持ち良かったぁ

--------------------------------

　
紅鮭の塩焼き

　
マカロニグラタン、いんげんのガーリック炒め

金曜日の晩は、主人セレクトの日本酒を開けました。
去年蔵開きに行って以来、主人のお気に入りの蔵元のひとつです。
最初は甘味を感じるのに後味は辛みの余韻が続く感じで面白い！
ただ、グラタンにはちょっと合わなくて残念
だけど、いんげんのガーリック炒めとよく合って美味しく頂けました♪


ポチッと応援して頂けるとありがたいです。↓
にほんブログ村

昨夜の晩酌～花陽浴 純米吟醸 八反錦 おりがらみ 残り分～

今朝の気温－13℃　

昨日に引き続き寒い朝になりました。
暖房がない部屋は、日中もマイナスのままです。
こういう時期は、日本酒一升瓶を買いこんでも、
その部屋に置いておけるので、助かるのですが・・・





二日目の花陽浴、やっぱり白ワインのままです♪
牛乳が沢山余っていたので、マカロニグラタンを作って美味しく頂きました


ポチッと応援して頂けるとありがたいです。↓
にほんブログ村

昨夜の晩酌～花陽浴 純米吟醸 八反錦 おりがらみ～

今朝の気温－13℃　

今朝は今期最低気温を更新しちゃいました
息するだけで鼻が痛い
雪は、昨日午後には止んでくれたので、ホッ
今日は一日晴れの予報みたいなので、後で時間があれば庭の写真でも撮ろうかな

　

　

　
揚げだし豆腐、ししゃもの甘露煮


黒豆の煮物

昨日は、やっと雪かきが一段落したので、大好きなお酒で晩酌をと思い、花陽浴のしかもおりがらみを開けちゃいました！
おりがらみって言葉が大好きな私♪
香りは、いつものパイナップル香よりなんとなく落ち着いているような・・・
グラスに注ぐと白ワインのような色合い
呑んでみると、いつものパイナップルジューシーさがなく、はちみつのような甘さが口の中に広がりビックリ！
見た目だけでなく、甘い白ワインを呑んでいるような錯覚が
毎年購入して呑んでいたけど、こんな感じは初めて
黒豆の煮物と良く合い、美味しく頂きました


ポチッと応援して頂けるとありがたいです。↓
にほんブログ村

昨夜の晩酌～赤ワイン MEZZEK～

昨日の朝の気温－7℃　
今朝の気温－9℃　

月曜日からず～っと雪が降ったり止んだりしています。
雪かきのせいか、身体が重い
写真撮りたいけど、なかなか撮れない・・・
しかも、昨夜はお舅さんに車ぶつけられて、テンションダウンです。

とりあえず、気を撮り直して・・・

　
MEZZEK　MAVRUD（メゼック　マヴルッド100％）トラキアヴァレー　2013（ブルガリア）

久しぶりに赤ワイン呑みました。
このワイン、以前（ブログ）呑んで美味しかったので、
年末にまた買いに行き、ストックしていたんです。
やっぱり良いですね～～
久しぶりのハヤシライスと合わせて頂きました♪


ポチッと応援して頂けるとありがたいです。↓
にほんブログ村