信州木曽でのガーデニング&家呑み日記

ナチュラルガーデンを目指しながら大好きな日本酒やワインのことを綴っていこうと思います♪

昨夜の晩酌~イットキー 純米吟醸~

2018年07月31日 15時56分58秒 | お酒
 




昨日は、頒布会の吞み比べ、どれも少量しか残っていなかったので、
早速、次にこのお酒を開栓しちゃいました♪
この間の旅行の帰りに購入した一本♪

甘酸っぱいけど、スッキリとしているので美味しい!!
最近、こういうお酒にハマっているので、
もう一本購入しておけば良かった・・・


冷奴、ローストビーフのサラダなど


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7月29日の晩酌~北光正宗&和和和 信州秘密の酒頒布会ゴールドコース 6月分~

2018年07月31日 15時46分19秒 | お酒




日曜日は早めの夕食。
15時過ぎぐらいから飲み始めちゃいました・・・
今回は6月分の頒布会吞み比べ♪
吞む前からテンションUP
どちらも頒布会アワードで優勝しているので、
どちらから呑もうか悩む。

北光正宗、もう間違いない美味しさ!
和和和、チリチリ感あって軽やかな美味しさ!

両方ともウマい!!!
ついつい吞み過ぎてしまいました。


冷しゃぶサラダ、冷奴など


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7月27日の午後吞み♪~白ワイン 山崎ワイナリー ソーヴィニヨンブランF 2015 & 芋焼酎 宮崎限定霧島~~

2018年07月31日 15時30分30秒 | お酒




この日も主人は、会社の呑み会があったのでお泊り。
そんなわけで、またお昼からこちらを開栓♪
綺麗なハチミツ色
冷えてて美味しい♪
チーズによく合って美味しい!
半分ぐらい呑んで止めようと思っていたのに、
あまりの美味しさについつい全部呑んじゃいました。



夜は、こちらをロックで頂きました♪
ちょうど一杯注いで終了しちゃいました。


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7月25日の晩酌~瀧澤 純米吟醸 生酒~

2018年07月31日 15時16分44秒 | お酒
7/25の朝の気温20℃ 
7/26の朝の気温20℃ 
7/27の朝の気温18℃ 
7/28の朝の気温18℃ 
7/29の朝の気温21℃ 
7/30の朝の気温17℃ 
今朝の気温19℃ 

ここ数日、やっと朝晩涼しくなって過ごしやすい♪
日中は相変わらずの暑さなので、
なるべく朝早めに庭手入れなどをしてます。

今年は蚊が少ない?のか、あまり見かけず、
その変わりにトンボがけっこう飛んでます。
お盆過ぎるとかなり涼しくなるけど、
今年はどうなんだろう・・・



 

先週の水曜日に呑んだお酒♪
初の瀧澤♪
呑んだ瞬間、芳香旨口!!
ラベルに書いてある通りの味!!
オイスターソース炒めの塩気が強すぎたので、
主人は食べれないって
私も塩気が・・・って思ったけど、
お酒と一緒に食すと、
相殺されてまろやかになって美味しく食べれる!!!
ついついお酒がすすんじゃいました♪


冷奴、牛肉とピーマンのオイスターソース炒め、レンコンとツナのサラダなど


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昨夜の晩酌~鮎正宗 Sweetfish Sparkling Saké ネイビーラベル~

2018年07月24日 12時06分58秒 | お酒
昨日の夕食は、買ってきたピザ生地の上に、
好きな具をのせて焼いたピザにしたので、
泡系で美味しそうなお酒を開けちゃいました♪

 

コルクが固くてなかなか開栓出来ず、
少々手こずっていた主人。
私は怖くて遠くに避難

しばらくして良い開栓音!
グラスに注いでカンパ~イ♪

キメの細かいシュワシュワ感!
爽やかな甘さのある味わい♪
この暑さで疲れた身体を癒してくれる美味しさ!!!
もう一本買っとけば良かった~~~


冷製トマトスープなど

 
二種類のピザ


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