信州木曽でのガーデニング&家呑み日記

ナチュラルガーデンを目指しながら大好きな日本酒やワインのことを綴っていこうと思います♪

昨夜の晩酌~黒澤 生酛 純米 穂積~

2017年07月31日 09時16分18秒 | お酒
7/29の朝の気温23℃ 
7/30の朝の気温?℃ 
今朝の気温21℃ 

昨日は早めの夕食♪
そのお供に開けたお酒はこちら
 

スッキリメロン系の味わい♪
程よい辛みと酸が良い感じ!
ちょっとだけアルコール感も感じたけど、
呑みなれてくると気にならず、美味しく吞める!!!
早く金紋錦のスペックもでないかな~

 
夏野菜たっぷりケチャップチーズ焼き、夕顔とサバ缶のあんかけ、冷奴など


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昨夜の晩酌~黒糖焼酎 高倉~

2017年07月28日 11時44分02秒 | お酒
今朝の気温20℃ 

朝雨が止んだので、気になるところだけ草刈りしようと刈り始めたら、
また小雨が・・・
梅雨明け宣言したと思ったら、
ここ最近、ず~っとこんな感じ。

昨日は、久しぶりに高倉をロックで頂きました♪
ここ最近、焼酎と言えば霧島シリーズしか吞んでなかったので、
新鮮♪
美味しく頂きました♪

主人は、6月の利き酒会の時に抽選で当たった日本酒を呑んでました。





一口味見したけど、
わたしの好みではなく・・・・・・
だけど「樽酒のような木の香り、甘みがスッキリさら~っと呑める」って喜んで、
主人は吞んでました♪


ブリの照り焼き、夕顔とサバ缶のあんかけなど


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昨夜の晩酌~若波 純米吟醸 FY2~

2017年07月27日 08時49分51秒 | お酒
 

ワインのような表ラベル♪
だけど、裏を見るとちゃんと日本酒


夏野菜たっぷりナポリタン、ガーリックトースト、オクラの和え物など

夕食は主人と二人だけだったので、この日もパスタにしました!
ワインを呑みたかったけど、他のお酒を呑むと主人のお腹の調子が悪くなるので、
見た目ワインのような日本酒にしました♪

甘酸っぱい感じが良い♪
すぐ呑み終わっちゃうタイプだったので、
黒霧島をロックで最後〆ました。



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7月25日の晩酌~芋焼酎 茜霧島~

2017年07月27日 08時30分54秒 | お酒
7/26の朝の気温21℃ 
今朝の気温20℃ 

 

初めて白、黒、赤以外の霧島を呑んでみました!
呑み方はいつものロックで♪
結構軽めでフルーティーさのある味わい
軽~く呑むには良いかも
二杯目は、いつもの赤を呑んで味比べしちゃいました♪


豚肉と野菜のオイスターソース炒めなど


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昨夜の晩酌~井の頭 純米 ひとごこち 65~

2017年07月25日 14時48分14秒 | お酒
二日続けてパイナップル系のお酒だったので、
昨日は、主人がセレクトしたお酒で楽しみました♪

 

「最近こういうお酒が呑みたかったんだ!!」って、呑んだ瞬間喜んでました♪
サラ~っとした口当たり、天ぷらによく合う♪
落ち着いた感じで、美味しく頂きました♪


天ぷら、ローストビーフ、冷やしトマトなど


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