昨夜の晩酌～夜明け前 にごり酒 なまざけ～

一昨日の朝の気温－4℃　
昨日の朝の気温－4℃　
今朝の気温－3℃　

最近寒さが和らいでいて助かります。
それにしても、雪はたまに舞っているのですが、
積もるほどではないので、雪かきの心配もなくほんと助かります。

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油淋鶏

　



主人の体調がまだいまいちなので、ここ数日休肝日
私は全然普通なので、昨夜はこのにごり酒を開けてしまいました！
（にごり酒は主人が苦手なので）

穴開きキャップだったので、簡単に開栓！
それでも開けた瞬間ガスが上がって来て、良い感じにシュワシュワッ♪
まずは、軽く混ざったところを頂きました
口当たりシュワシュワッ、甘くフルーティーさがあるのですが、さっぱりしていて美味しい！

次は、少し濃いところをグラスに注ぎ・・・
ちょっとドロドロしてますが、良く見るとプチプチッと酵母の発酵がグラスの中で見れて、
まるで、酒蔵見学で良く見る発酵途中のタンクを見てるみたいで楽しい♪

3杯目はよく混ぜてからほどよいにごり酒にして、一人楽しんでました！


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