信州木曽でのガーデニング&家呑み日記

ナチュラルガーデンを目指しながら大好きな日本酒やワインのことを綴っていこうと思います♪

昨夜の晩酌~玉柏 純米吟醸 ひやおろし~

2015年11月05日 13時02分35秒 | お酒
昨日の朝の気温-1℃ 
今朝の気温-2℃ 

昨日・今日と、霜と濃い霧に包まれてました。
日中は暖かいのでありがたいのですが、外出する際は着るものに困っちゃいます

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昨夜は、主人が前から気になっていた岐阜県加茂郡にある「山田商店」さんのお酒を開けてみました♪

 
黒い紙に包まれていて、後ろはこんな感じになってました!
たぶん紫外線防止のためなのかな? 心遣いに感謝です





 
鶏つみれと白菜のスープ、小松菜とちりめんじゃこの炒め煮

 
鶏胸肉の甘辛煮、キンメダイのおせんべい

すごく香りがフルーティーで、これはまさか私好みの味?!
と、思いきや・・・
かなりスッキリとした辛みのある味わいで、良い意味で期待を裏切られた感じかな
主人は、燗つけしてもおいしいかも?!って
私は冷酒しか呑めないので、このままが良いかな
食中酒として呑み飽きない味わいで、しかもアルコール度数低めなので、呑みすぎ注意かな


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