毎年10月下旬に「塩尻ワイナリーフェスタ」が開催され、
各ワイナリーを周りながらこの時期発売される新酒ワイン(コンコード、ナイアガラ)をはじめ、
いろいろな種類のワインを楽しむというイベントがあったのですが、
去年から5月に変更になってしまったので、
自宅で新酒ワインの呑み比べをしようと言う事になり♪
(今まで呑んだ中でおいしいなと思ったワイナリー2社に絞って)
一昨夜↓
井筒ワイン コンコード2015 中口
さくさくチキン
ビーフシチュー
昨夜↓
JA塩尻市(JA桔梗ヶ原ワイナリー) オータムクロープス コンコード2015 中口
コロッケ、卯の花、かぼちゃの煮物
両方とも開栓した時、コンコードの爽やかな甘い香りが漂い、
井筒ワインは、甘いけどまろやかな味わい、JAの方は、甘さと酸味のバランスがしっかりしていて、
個人的にはJAの方が好きな味わいでした。
両日コンコードを呑んだ後、実はこの赤ワインも呑んでました
グレネリー グラスコレクション カベルネ・ソーヴィニヨン2012 (南アフリカ)
コンコードを呑んだあとだったので、若干渋く感じたのですが、
樽の心地よい香りがして、ん~、おいしい!
2日目(昨夜)は冷蔵庫から出すのが遅かったので、香りが閉じたままで、イマイチ
手のひらで温めながら頂きました。
2日間けっこう呑んだので、たぶん今晩は休肝日かな
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いろいろな種類のワインを楽しむというイベントがあったのですが、
去年から5月に変更になってしまったので、
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一昨夜↓
井筒ワイン コンコード2015 中口
さくさくチキン
ビーフシチュー
昨夜↓
JA塩尻市(JA桔梗ヶ原ワイナリー) オータムクロープス コンコード2015 中口
コロッケ、卯の花、かぼちゃの煮物
両方とも開栓した時、コンコードの爽やかな甘い香りが漂い、
井筒ワインは、甘いけどまろやかな味わい、JAの方は、甘さと酸味のバランスがしっかりしていて、
個人的にはJAの方が好きな味わいでした。
両日コンコードを呑んだ後、実はこの赤ワインも呑んでました
グレネリー グラスコレクション カベルネ・ソーヴィニヨン2012 (南アフリカ)
コンコードを呑んだあとだったので、若干渋く感じたのですが、
樽の心地よい香りがして、ん~、おいしい!
2日目(昨夜)は冷蔵庫から出すのが遅かったので、香りが閉じたままで、イマイチ
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