ペパーミントのお酒

今日は、お友だちの誕生日だったので、
昼、タイカレーを作ってお祝い。
昼からビールを飲んだ。

夜はオイリュトミーなので、
午後は、それまでに、急いで10月のワークショップ用の衣装を仮縫いする。
今日のオイリュトミークラスの場所は、近くに美味しいパンが売っているので、
またまた、パンを買って帰って来た。

そして、友だちが置いていったペパーミントのお酒、
ミントジェットを炭酸で割って飲みつつ、
かってきたパンをつまみに、ホッと一息。

そういえば、前に、薬草酒を調べようと思って
本を買っていたなーと思い、広げてみる。


果実系、薬草系、ナッツ・種子系などに分かれていて、
見ているだけで面白い。
リキュールが紹介されていて、
それを使ったカクテルのつくり方が載っている。

薬草のリキュールとして一番有名なのが、
フランスの修道院で作られたといわれていて、
アンジェリカ、クローブ、コリアンダーなど
130種の薬草から作られている、シャルトリューズ。

前に飲んだことがあるけれど、あまり味は覚えていない。
でも、結構、薬っぽい味は好き。
この前、焼肉屋で飲んだ、高麗人参酒も好みの味だった

イマイチのワインに、セージを入れたときも、結構美味しかった気がする。
また、何か、あやしい薬草酒、つくってみよっかな